Alce Nero Bio Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. Premium-Qualität

Vollmundig, samtig und von kontrollierter Herkunft: Der Bio Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. von Alce Nero wird aus biologischem Traubenmost und Weinessig hergestellt – ganz ohne Zusatzstoffe. Die ausgewählten Trauben stammen aus zertifizierten Anbaugebieten rund um Modena und werden traditionell verarbeitet. Das Ergebnis ist ein Premium-Essig mit geschützter geografischer Angabe und unverkennbarem Charakter.

Gereift aus italienischem Bio-Traubenmost

Für diesen Balsamico werden ausschließlich Moste und Weinessige aus biologisch angebauten Rebsorten verwendet. Die Reifung erfolgt nach traditionellen Verfahren, wodurch eine hohe Dichte und ein vollmundiges Aroma entstehen. Der Geschmack ist ausgewogen süß-säuerlich, mit samtiger Tiefe und dezenter Fruchtigkeit.

Vielseitig & edel im Geschmack

Ob zu Hartkäse, frischen Erdbeeren oder als Marinade für Ofengemüse – dieser Balsamico verfeinert Gerichte mit nur wenigen Tropfen. Seine cremige Konsistenz macht ihn zu einem idealen Begleiter für feine Speisen und kreative Küchenideen. Er passt in jede Gourmetküche – und auch in deinen Alltag.

Warum wir diesen Balsamico bei greenist führen

Wir bei greenist legen Wert auf Authentizität, Herkunft und handwerkliche Verarbeitung. Dieser Balsamico-Essig bringt all das mit: biologisch produziert, traditionell gereift und geschmacklich ein echtes Highlight. Deshalb gehört er zu unserem ausgewählten Sortiment für bewusste Genießer.

• Bio Balsamico-Essig aus Modena mit g.g.A.-Zertifikat
• Hergestellt aus biologischem Traubenmost & Weinessig
• Hochwertige Konsistenz – samtig & ausgewogen
• Ideal zu Käse, Obst, Salaten & Marinaden
• Produziert in Italien – von Alce Nero