Lebepur Økologiske kakaonibs

Die erlesene Südamerikanische Qualität

Peru – das Land, in dem unsere Bio Kakaonibs ihren Ursprung haben. Seit Jahrhunderten steht Südamerika für erstklassige Kakaoprodukte. Schon bei den Inkas galt Kakao als Speise der Götter, ein Beweis für die langjährige Tradition und Wertschätzung, die diesem wertvollen Naturprodukt entgegengebracht wird. Unsere Kakaonibs bieten den fruchtigen Geschmack und die geringere Bitterkeit, die typisch für südamerikanischen Kakao sind.

Die Herstellung – einfach, aber wirkungsvoll

Unsere Bio Kakaonibs werden aus rohen, geschälten Kakaobohnen gewonnen. Der Prozess der Fermentation und Trocknung findet bei kontrollierter Wärmeentwicklung statt. Dies bewahrt die Rohkostqualität und ermöglicht es, das maximale Aroma aus der Bohne zu gewinnen.

Kakao: Eine alternative zu Schokolade

Schokolade ist ein Genuss, doch sie ist auch ein hochverarbeitetes Produkt. Kakaonibs, hingegen, sind voller guter Inhaltsstoffe, die in der natürlichen Kakaobohne enthalten sind. Der herbe Geschmack der Nibs macht sie zu einer beliebten Zutat für Schokoladenkenner und -liebhaber.

Anwendung & Rezeptideen

• Schokoshake: Mixe drei Teelöffel unserer Bio-Kakaonibs mit 200 Millilitern Mandelmilch, einer Banane und etwas Honig.
• Energy Balls: Gebe 250 Gramm Datteln, 100 Gramm gemahlene Mandeln und zwei Esslöffel Kakaonibs in den Mixer und forme aus der Masse kleine Bällchen, die du in Kokosraspeln wälzt.