Davert Økologisk kokosnød Dhal Linser Æg

Bio Kokos-Dhal Linselei als Zutat für die indische Küche

Dhal bezeichnet Gerichte der indischen Küche, die vorwiegend aus Hülsenfrüchten zubereitet werden. Enthalten sind in der Mischung von Davert Bio Rote Linsen und aromatische Kokosraspeln aus ökologischem Landbau. Das spricht für die gute Qualität des Produktes. Noch ein bisschen Sonnenblumenöl, mehr ist nicht in der Packung. Auf Zusatzstoffe verzichtet Davert.

Gut als Proteinquelle – vor allem für Veganer und Vegetarier

Bio Rote Linsen sind eine gute Eiweißquelle. Sie enthalten reichlich Ballaststoffe und sättigen langanhaltend. An Mineralstoffen und Spurenelementen haben die Hülsenfrüchte beispielsweise Kalium, Magnesium, Kalzium, Zink, Kupfer, Phosphor und Eisen zu bieten. Die Bio Kokos-Dhal Linselei passt, wie wir meinen, wunderbar in eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung.

Einmal indisch kochen – ganz einfach

Mit der Bio Kokos-Dhal Linselei von Davert kannst Du Beilagen, Dhal Suppen oder auch Dips und Aufstriche zubereiten. Durch das feine Kokosaroma passt die Bio Kokos-Dhal Linselei auch gut zu exotisch fruchtigen Gerichten. Für eine Beilage kannst Du 150 g der Mischung in Öl andünsten. Dann wird zum Angaren 230 ml leicht gesalzenes Wasser angegossen. Die anschließende Ziehzeit der Bio Rote Linsen beträgt im geschlossenen Topf 15 Minuten.