Schalk Mühle Økologisk østrigsk græskarkerneolie jomfru

Qualität, die man schmeckt: Bio österreichisches Kürbiskernöl von Schalk Mühle

Wer Wert auf hochwertige Zutaten, echte Handarbeit und regionale Produkte legt, wird das Bio Kürbiskernöl aus Österreich von Schalk Mühle lieben! Seine tiefgrüne Farbe und der intensive Geruch überzeugten uns schon vor dem ersten Probieren.
Und auch den Geschmackstest bestand das Bio Kürbiskernöl mit Sternchen - ein kräftig nussiges Aroma, das uns einstimmig ein begeistertes "mmmhh" entlockte.

Schalk Mühle setzt auf Traditionsbewusstsein

Das österreichische Unternehmen Schalk Mühle gehört zu den wenigen in der Steiermark, die ihr Bio Kürbiskernöl noch nach altbewährtem Verfahren herstellen. Durch die Zusammenarbeit mit regional ansässigen Bauern und Bäuerinnen wird der kontrolliert biologische Anbau der Kürbisse gewährleistet. Nach der Ernte werden die Kerne bei Schalk Mühle in einer traditionellen Steinmühle gemahlen und anschließend auf in einer händisch holzbefeuerten Pfanne geröstet. Dabei befindet sich die Produktion unter stetiger Aufsicht der Prüfstelle SGS Austria, die die hochwertige Qualität des Bio Kürbiskernöls zertifiziert. Und das schmeckt man auch!

Tolle Rezepte mit Kürbiskernöl aus Österreich

Mit dem Bio Kürbiskernöl aus Österreich lassen sich eine Vielzahl an Gerichten zu einzigartigen, kulinarischen Köstlichkeiten verfeinern. Probier doch mal eine leckere Kürbiscremesuppe mit einem Topping aus dem kräftig leuchtenden Öl. Himmlisch! Oder wie wäre es mit einem klassisch steirischen Kartoffelsalat? Mit Gurken, Zwiebeln und dem Kürbiskernöl aus Österreich entsteht im Handumdrehen ein traditionelles Gericht der "grünen Mark". Auch frische Blattsalate veredelt das schmackhafte Öl und macht sie zu einer delikaten Beilage zu deftigen Mahlzeiten.