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Antersdorfer Økologisk Kamut Khorasan Mel
Økologisk Kamut Khorasan Mel
Indhold: 1 Kilogramm

Klar til øjeblikkelig afsendelse, leveringstid 2-5 arbejdsdage

62,45 kr.

Priser inkl. moms eksl. fragt

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Preis für alle:
223,81 kr.*
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Antersdorfer Økologisk Kamut Khorasan Mel

Kamut Khorasan ist ein Urgetreide aus Ägypten und ein Verwandter unseres Hartweizens. Die aus seinem Mehl erzeugten Backwaren sind mild und nussig im Geschmack. Kamut Khorasan ist vielseitig einsetzbar, etwas für Brot und Kuchen.

Næringsværdier
Nährwertangaben
pr. 100 g
Brændværdi
1.435,00 kj / 340,00 kcal
Fedt:
2,20 g
heraf mættede fedtsyrer:
0,50 g
Kulhydrater
59,00 g
heraf sukker
1,80 g
Fiber:
12,00 g
Protein:
15,00 g
Salt:
0,01 g
Das Produkt enthält 4,92 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 1 kg, was 49,17 BE entspricht

Antersdorfer Økologisk Kamut Khorasan Mel Produktdetaljer

Betegnelse

Økologisk Kamut Khorasan Mel

Ingredienser

KAMUT® KHORASAN Mehl
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Indhold

1 kg

Forbrugsanbefaling

'KAMUT® KHORASAN MINI-GUGLHUPF 220 g Butter 120 g Puderzucker 5 Eigelb 1 Prise Salz 45 g Stärkemehl 1 Pck. Vanillezucker 2 EL Rum 1/2 Bio-Zitrone, Schale abgerieben 220 g KAMUT® Khorasan Mehl 2 TL Backpulver 125 ml Milch und Sahne zu gleichen Teilen mischen (zusammen 125 ml) 5 Eiweiß 100 g Rohrzucker 60 g Korinthen Für den Teig zimmerwarme Butter, Puderzucker, Stärkemehl, Vanillezucker, Salz, Zitronenschale und Rum schaumig rühren. Die Eigelb nach und nach dazugeben. Mehl und Backpulver mischen und sieben - dann die Hälfte mit dem Milch-Sahne-Gemisch zum Teig hinzufügen. Eiweiß mit Zucker aufschlagen und mit dem restlichen Mehl abwechselnd unter den Teig heben. Korinthen mit Küchenrolle abtrocknen und in Mehl wenden. Korinthen vorsichtig untermengen. Die Masse in eine gefettete und bemehlte Minigugelhupf-Form geben, im vorgeheizten Ofen bei ca. 170°C ca. 40 Minuten backen, stürzen, etwas auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

Oprindelse af råmaterialer

Diverse

Produceret/emballeret i

Deutschland

Distributør

Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG, Antersdorf 21, 84359 Simbach am Inn, Deutschland

Økologisk kontrolorgan

DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Nicht-EU-Landwirtschaft

Opbevaring

Kühl, trocken und dunkel lagern!

Allergener

Kann in Spuren enthalten sein: DINKEL, GERSTE, HAFER, HASELNÜSSE, ROGGEN, SCHALENFRÜCHTE, SESAM, SOJA, Fructose, Kakao, Korriander, Mais, Zimt, Laut Rezeptur enthalten: WEIZEN

Bedst før dato

Den aktuelle akties bedst før-dato er 16.02.2025 eller længere.

Delnummer

ANT-KKM

EAN

4033122001590

Certifikater

Bedømmelser Antersdorfer Økologisk Kamut Khorasan Mel

trotz des höheren Preises mein Favorit

Ich backe beständig mit Kamutmehl, da es proteinreich ist und es mir besser schmeckt als die Alternativen.

Gut

Gut

Sehr gutes Mehl

Sehr gutes Mehl auch bei meiner Glutenunverträglichkeit. Gut zu verarbeiten und das Brot schmeckt sehr gut.

Kundenbewertungen für Økologisk Kamut Khorasan Mel

trotz des höheren Preises mein Favorit

Ich backe beständig mit Kamutmehl, da es proteinreich ist und es mir besser schmeckt als die Alternativen.

Gut

Gut

Sehr gutes Mehl

Sehr gutes Mehl auch bei meiner Glutenunverträglichkeit. Gut zu verarbeiten und das Brot schmeckt sehr gut.

Kamut Mehl

Das beste Mehl alle Zeiten.

Das beste Mehl, welches ich bisher hatte.

Das beste Mehl, welches ich bisher hatte. Hab es auch für die ganze Familie bestellt. Insbesondere weil das Gluten im Kamutmehl viel verträglicher ist als bei anderen Mehlsorten.

Schnelle Lieferung. Gute Produkte. Habe von den beiden

Schnelle Lieferung. Gute Produkte.
Habe von den beiden Mehlen ein leckeres Brot mit gaaaanz vielen Haselnüssen gebacken
Kann ich nur empfehlen

Das Mehl hat einen wunderbaren nussigen Geschmack.

Das Mehl hat einen wunderbaren nussigen Geschmack.

Geschmack ist sehr gut

Geschmack ist sehr gut

Mehl

Habe es das erste Mal benutzt und festgestellt bei Plätzchen braucht es mehr Fett, aber geschmeckt haben diese lecker.

Fein gemahlen, gelbliche Farbe, vollwertig und gesund.

Fein gemahlen, gelbliche Farbe, vollwertig und gesund. Durch den hohen Kleberanteil gut zum Backen geeignet.

Ja danke alles in Ordnung

Ja danke alles in Ordnung

Keine Nachteile. Dieser Bio Kamut Khorasan Mehl

Keine Nachteile. Dieser Bio Kamut Khorasan Mehl ist bis jetzt der billigste Mehl von allen anderen Geschäften. Dieser Mehl art ist ist mir von ein arabichen Arzt empfohlen. Daraus kmmt super bio Brot selbst gebacken. Ganz ehrlich bin sehr zufrieden damit. Wünsche Allen alles Gute und bleibt bitte gesund!

Super bio Mehl

Die Ware ist einfach super, endlich mal essen wir ne selbst gebackerner bio Brot. Nachteile: Lieferung dauert immer 4 bis 5 tagen. Ansonsten 5 Sterne.

alles in Ordnung.

alles in Ordnung.

Klasse - sehr schönes Mehl

Wunderbar zu verarbeiten

Gemahlenes Kamutmehl ist erheblich günstiger als ganze

Gemahlenes Kamutmehl ist erheblich günstiger als ganze Körner. Merkwürdig! Gut zum Backen, da höher Kleberanteil!

Bin sehr zufrieden

Tolles Mehl und sehr schnelle Lieferung !!

Ich habe damit Brot gebacken, das sehr

Ich habe damit Brot gebacken, das sehr lecker geschmeckt hat.
Vielleicht wäre der vermehrte Anbau von diesem alten Getreide eine Antwort auf den Klimawandel...???

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