Aries Urtekasse økologisk basilikum til selvdyrkning

En potte basilikum fra supermarkedet holder sjældent mere end to uger – fordi der står tredive planter på det mindst mulige areal og tager lyset fra hinanden. Sået selv forløber det anderledes.

Sådan virker kassen

I kassen ligger en plantepose med en kokos-svulmetablet, hvorpå det økologiske basilikumfrø allerede sidder. Åbn låget, stil posen op, hæld cirka en halv liter vand i – tabletten optager vandet og svulmer op til tre gange sit rumfang. Derefter stilles kassen et lyst sted, og efter få dage spirer de første korn.

En detalje, man let tager for snavs: På tabletten ligger sort sand. Det er med vilje – det holder kornene på afstand, så ikke alt spirer på ét sted, og spirerne trænges. Netop den fejl støder supermarkedspotterne på.

Basilikum vil have varme, ikke vand

Indendørs kan der sås hele året på et varmt sted; udendørs fra april til august, så snart temperaturen ikke længere falder under 10 °C. Basilikum stammer oprindeligt fra troperne og reagerer på kulde med sorte bladrande. Ved vanding gælder: regelmæssigt, men uden stående vand – vand i bunden af posen er den hyppigste dødsårsag. Danner der sig skimmel i planteposen alt efter placering, omplantes planterne forsigtigt i et nyt kærl. Cirka ti dage efter spiringen må der gødes første gang.

Høst uden at ødelægge planten

Den største forskel mellem en plante, der holder fire uger, og en, der bærer fire måneder: At plukke enkelte blade svækker skuddet uden at få det til at forgrene sig. Bedre er det at klippe hele skuddet af oven over et bladpar – dér skyder planten dobbelt igen og bliver busket. Blomsteranlæg knibes af, så snart de viser sig, da planten ellers lægger kraften i frøsætningen, og bladene bliver bitre.

Fra ARIES i Horstedt

Såsæden kommer fra kontrolleret økologisk dyrkning. Kassen fremstilles af ARIES Umweltprodukte fra Horstedt i Niedersachsen, en virksomhed, der har eksisteret i mere end 35 år og driver sin egen urte- og lavendelmark. Til vores sortiment kan vi godt lide ved denne kasse, at den ikke satser på hurtig succes, men på det, der kommer bagefter.