BASIS Calciumascorbat kapsler med C-vitamin.

To ingredienser, én kapsel om dagen: 273 mg calciumascorbat og 200 mg kartoffelstivelse. Det interessante er her den form, C-vitaminet foreligger i.

Calciumascorbat: saltet frem for syren

C-vitamin hedder kemisk ascorbinsyre – og syre skal tages bogstaveligt: opløst i vand reagerer den surt. Calciumascorbat er calciumsaltet af denne syre. Ved saltdannelsen erstattes det sure brintion med calcium; resultatet opløses pH-neutralt og smager ikke surt. Den råvare, der bruges her, indeholder 82 % C-vitamin og 9,5 % calcium.

Samme vitamin, blot med en anden partner på molekylet.

223,86 mg C-vitamin pr. kapsel

Over den ene kapsel dagligt, som producenten lægger op til, giver det 223,86 mg C-vitamin og dermed 279 % af referencemængden. C-vitamin bidrager til immunsystemets normale funktion, bidrager til at mindske træthed og udmattelse og bidrager til at beskytte cellerne mod oxidativt stress. Det medfølgende calcium ligger på omkring 26 mg pr. kapsel – for lidt til at tælle som en selvstændig næringsangivelse; det er her ganske enkelt vitaminets saltpartner.

Hvad der ikke er i

Den anden og sidste ingrediens er kartoffelstivelse med 200 mg pr. kapsel. Farvestoffer, konserveringsmidler, sukker, salt og antiklumpningsmidler står ikke på listen; producenten angiver desuden kapslerne som laktose- og glutenfri. En kapsel vejer 555 mg. Netop den slags to-linjers opskrift leder vi efter hos greenist, når vi udvælger kosttilskud til sortimentet.

Kapselskal og producent

Skallen består af vegetarisk hydroxypropylmethylcellulose, altså plantefiber i stedet for gelatine. Der er lagt op til én kapsel dagligt med lidt vand. Producent er NCM Nahrungsergänzung & Naturkosmetik GmbH i Oberhaching ved München.