Bauckhof Økologiske 5-korns flager, glutenfri, 475 g

Et alsidigt multitalent til morgenmaden: disse glutenfri 5-korns flager fra Bauckhof forener havre, fuldkornsris, boghvede, hirse og quinoa til en velafbalanceret blanding i Demeter-kvalitet – ideel til mysli, grød eller bagning.

Glutenfri flager af fem korn – velafbalanceret kombineret

Basen er nordtysk havre fra biodynamisk dyrkning med en andel på omkring tre fjerdedele. Den suppleres af møre flager af fuldkornsris, boghvede, quinoa og hirse. Der anvendes udelukkende glutenfri havre, der allerede ved dyrkning, transport og forarbejdning holdes adskilt fra glutenholdigt korn – så blandingen også egner sig til mennesker med cøliaki.

Skånsom fremstilling i den glutenfri flagemølle

Forarbejdningen sker i en specialiseret mølle, hvor der udelukkende forarbejdes glutenfri råvarer. Således kan urenheder udelukkes. Hver batch analyseres desuden i eget glutenlaboratorium og er registreret hos den tyske cøliaki-forening.

Uanset om det er i mysli, som cremet grød eller bagt i brød – et vegansk, alsidigt basisprodukt i Demeter-kvalitet, som vi udvælger med omhu hos greenist.