Bauckhof Bio Hirseflocken

Hirseflager er en alsidig køkken-allrounder og af natur glutenfri. Disse økologiske hirseflager fra Bauck Mühle indeholder alle dele af hele hirsekornet og forarbejdes særligt skånsomt – for at bevare den sarte struktur fyldes de på emballagen direkte efter valsningen.

Hirseflager til müsli, frikadeller & toppings

Deres neutrale, let nøddeagtige smag gør flagerne usædvanligt alsidige: De er en fin base for müsli og grød, binder frikadeller og grøntsagsfyld og kan drysses som topping over salat, suppe eller yoghurt. Da de er usødede og uden tilsætningsstoffer, passer de til både søde og salte retter.

Glutenfri hirse – testet batch for batch

Hirsen stammer fra kontrolleret økologisk produktion og forarbejdes uden hjælpestoffer eller industrielle metoder i små batches. Hver batch analyseres for glutenfrihed i laboratoriet direkte efter fremstillingen, og produktet er registreret hos den tyske cøliaki-forening. Sådan bevares den naturlige glutenfrihed pålideligt – et plus ved cøliaki eller glutenintolerance.

Bauck Mühle – fuldkorn uden dikkedarer

Fuldkorn, glutenfri, vegansk og naturlig: Disse hirseflager overbeviser med ren smag og alsidighed. Sådanne klare basisfødevarer udvælger vi hos greenist med omhu til vores sortiment.