Bauckhof Hirseflager økologisk glutenfri 500 g | Bauck

Bauck hirseflager med Bio-mærke er glutenfri, veganske og helt uden tilsætninger: Posen indeholder kun fuldkorns-hirseflager. Smagen er mild og lettere nøddeagtig, og sødmen bestemmer du selv.

Glutenfri af naturen

Hirse indeholder ikke gluten fra naturens hånd, og Bauck Mühle sørger for, at det bliver sådan hele vejen ind i posen. Flagerne er registreret hos Deutsche Zöliakie Gesellschaft. Det gør dem til en tryg basis, hvis du bager og laver mad uden hvede.

Hele kornet i posen

Flagerne består af hele hirsekornet. Fordi hirseflager er følsomme, pakkes de så hurtigt som muligt efter valsningen. Du får bløde, lyse flager med en let nøddeagtig duft.

Til morgenmad, aftensmad og bagning

Kogt i mælk eller plantedrik bliver de til en cremet grød, og med æble og kanel får du en varm morgenmad. Til aftensmad binder de grøntsagsbøffer, eller du strør dem over salat. De fungerer også i brød, boller og müslibarer. Vi kan lide, at flagerne ikke har en mening om smagen, så du bestemmer krydderiet.

Fra Bauck Mühle, økologisk kontrolleret

Hirsen kommer fra kontrolleret økologisk produktion. Veganske er flagerne, fordi der kun er én ingrediens i posen. Vi har valgt dem, fordi de er enkle, alsidige og passer til næsten alt.