Bauckhof Økologisk melMix Universal

Wer beim glutenfreien Backen keine Kompromisse machen möchte, findet mit dem Bio Mehl-Mix Universal von Bauck eine hochwertige, vielseitige Alternative zu herkömmlichem Mehl. Die feine Mischung aus Maisstärke, Guarkernmehl sowie Hirse- und Reismehl ist ideal für süße und herzhafte Rezepte geeignet – ganz ohne Weizen, aber mit vollem Geschmack.

Fein vermahlen & vielseitig verwendbar

Der Mix wurde speziell für glutenfreies Backen entwickelt und liefert zuverlässige Ergebnisse bei Pfannkuchen, Brot, Quark-Öl-Teig oder süßem Hefeteig. Auch Nudeln, Kartoffelknödel und Waffeln gelingen damit hervorragend. Durch die feine Vermahlung lässt sich der Teig leicht verarbeiten – egal ob in der heimischen Küche oder im professionellen Umfeld.

Qualität aus der Bauck Mühle

Der Mehl-Mix stammt aus der Bauck Mühle, die für ihre konsequent glutenfreie Verarbeitung und kontrolliert biologischen Anbau bekannt ist. Jede Charge wird sorgfältig geprüft und erfüllt höchste Standards – ideal für alle, die auf eine transparente Herstellung und geprüfte Qualität setzen.

Warum wir diesen Mix bei greenist führen

Bei greenist legen wir Wert auf natürliche, cleane Produkte ohne Zusätze. Dieser Mehl-Mix ist nicht nur glutenfrei, sondern kommt auch ohne künstliche Zusatzstoffe oder industrielle Verarbeitung aus. Dank seiner Zusammensetzung passt er perfekt zu unserem Anspruch: einfach, ehrlich, vielseitig – und ideal für eine bewusste Ernährung.

• Glutenfreie Mischung aus Maisstärke, Guarkernmehl, Hirse- und Reismehl
• Vielseitig einsetzbar für süße & herzhafte Backwaren
• Fein vermahlen für optimale Verarbeitung
• Bio-Qualität aus der Bauck Mühle
• Ohne künstliche Zusatzstoffe – clean & natürlich