Bio Planète Økologisk olivenolie, frugtet, ekstra jomfru

Das Bio Olivenöl fruchtig nativ extra von Bio Planète zeigt sich kräftig und intensiv – ein temperamentvolles Öl mit der typischen, zarten Bitternote reifer Oliven. Geliefert wird es in der großen 1-l-Flasche, ideal für alle, die mediterran kochen.

Bio Olivenöl fruchtig – kaltextrahiert aus sonnengereiften Oliven

Die Oliven stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in Spanien und Portugal. Von Dezember bis März werden die sonnengereiften Früchte geerntet und schonend in Kaltextraktion zu Öl verarbeitet – also rein mechanisch, ohne Wärmezufuhr. So bleibt der charaktervolle, fruchtig-kräftige Geschmack erhalten, der dieses native Olivenöl extra auszeichnet. Genau diese Sorgfalt in der Herstellung schätzen wir bei greenist.

Wofür eignet sich das fruchtige Olivenöl?

Sein kräftiges Aroma kommt überall dort zur Geltung, wo es ein wenig mehr Charakter sein darf: im Salatdressing, über Bruschetta geträufelt, zu Caprese, auf einer Rucola-Pizza, zu Fisch und Meeresfrüchten oder schlicht zu einem Stück frischem Brot. Auch zum Braten ist es geeignet. Wer mediterrane, herzhafte Gerichte mag und in einer feinen Bitternote ein Qualitätsmerkmal sieht, ist mit diesem Öl gut beraten.