Bio Planète Økologisk valnøddeolie ristet, 100 ml

Intensiv-nussiges Geschmackserlebnis

Seinen intensiv-nussigen Geschmack erhält dieses Öl von Bio Planete durch die besonders schonende Röstung der Walnusskerne. Es verleiht dem Öl eine unverkennbare Note, die es unter Liebhabern zu einem echten Gourmet Öl macht. Aber nicht nur geschmacklich sondern auch gesundheitlich bringt das Walnuss Öl zahlreiche Vorzüge mit sich. Vor allem der hohe Anteil an ungesättigten Fettsäuren, insbesondere der Alpha-Linolensäure, macht es zu einem hochwertigen Öl, das eine gesunde Lebensweise hervorragend unterstützen kann. Wenn Du ein herb-nussiges Aroma magst, wird Dich dieses Pflanzenöl geschmacklich begeistern und Deine Ernährung bereichern.

Vielseitig einsetzbar in der Küche

Unser Walnussöl von Bio Planète ist in der Küche vielseitig einsetzbar und verleiht Deinen Speisen einen wunderbar nussigen Geschmack.
Kekse und Kuchen bekommen durch die Zubereitung mit Walnussöl eine unvergleichliche Note und duften herrlich, wenn das Nussöl der Glasur zugesetzt wird. Auch cremige Speisen und Desserts können mit diesem Gourmet Öl verfeinert werden. In Salaten sorgt das wertvolle Pflanzenöl für Abwechslung und kann in Marinaden zu Fisch, Fleisch oder Spargel, für Überraschungen sorgen.

Die tolle Wirkung der Omega-3-Fettsäuren

Verschiedene Wirkstoffe im Walnussöl tragen zur Gesundheitsförderung bei, daher kann die Kraft der Walnuss zur Prävention aber auch zur Behandlung zahlreicher Erkrankungen genutzt werden. Es besteht zu 80% aus Omega-3-Fettsäuren, die wertvolle Helfer sind um den Cholesterinspiegel zu senken oder den Fettstoffwechsel anzuregen. Außerdem tragen sie zur gesunden Erhaltung der Nerven und Gehirnzellen bei, verbessern die Geschmeidigkeit unserer Blutgefäße, die Fließfähigkeit des Blutes und können Ablagerungen in Gefäßen reduzieren.
Die enthaltene Alpha-Linolensäure, eine der wichtigsten Omega-3-Fettsäuren, kann vom menschlichen Körper nicht in Eigenregie produziert, sondern nur über die Nahrung aufgenommen werden. Als einzige Nuss enthält die Walnuss die für uns wichtige Linolensäure, was sie sehr kostbar macht.
Darüber hinaus wirkt das enthaltene Magnesium blutdrucksenkend und hilft bei Stresssituationen. Die ungesättigten Fettsäuren in Kombination mit reichlich Vitamin E und B sowie Antioxidantien erzielen eine desinfizierende und entzündungshemmende Wirkung. Das gesunde Pflanzenöl kann somit zu Linderung vieler Krankheiten, wie Schuppenflechte, Rheuma oder Darmkrebs beitragen.

Herkunft des Walnussöls

Für das Öl von Bio Planète werden Walnusskerne aus Moldawien geröstet und gepresst, da sich die dort heimischen Sorten aufgrund ihrer Struktur besonders gut für die Ölherstellung eignen. Auch die Schaffung und der Erhalt von Arbeitsplätzen in dieser Region ist ein wichtiger Bestandteil der Arbeit von Bio Planète, denn der Großteil der moldawischen Bevölkerung lebt von der Eigenproduktion auf dem Feld. Andere Einnahmequellen aus Industrie oder Landwirtschaft bestehen fast gar nicht. Bio Planète produziert seit 1984 hochwertige Speiseöle aus absolut biologischem Anbau und verkauft mittlerweile über siebzig Öle von höchster Qualität.