Biorebe økologisk vin: Chardonnay og rosé fra Italien
Biorebe er et økologisk vinmærke fra vinhuset Peter Mertes i Bernkastel-Kues ved Mosel. Hos greenist finder du lige nu to italienske vine, en Chardonnay IGP og en Sangiovese Rosé, begge fra økologisk dyrkning. Mærket sætter druesorten tydeligt frem på etiketten.
Chardonnay IGP og Sangiovese Rosé fra økologisk dyrkning
Vi fører lige nu to Biorebe-vine, og det skriver vi hellere end at lade, som om sortimentet var større.
- Biorebe Bio Chardonnay IGP (0,75 l) – tør hvidvin
- Biorebe Bio Sangiovese Rosé (0,75 l) – halvtør rosévin på den røde druesort Sangiovese, med frugtig duft af skovbær
Økologisk vin fra et moselsk familiehus
Bag Biorebe står vinhuset Peter Mertes. Virksomheden blev grundlagt i 1924 ved Mosel og har i generationer været drevet af familien. Mærket har eksisteret siden 2004, vinene kommer fra økologisk dyrkning og beskrives som veganske. Den tydelige angivelse af druesort på etiketten og den konsekvent økologiske linje er blandt grundene til, at vi tog Biorebe med.
Serveret afkølet til salat, fjerkræ og fisk
Rosévinen serveres ved 8–10 °C og passer til forretter, salater, fjerkræ og fisk.
Savner du en vin, eller vil du give os en tilbagemelding på sortimentet? Så skriv til os. Opdag Biorebe hos greenist.de.