Biotta økologiske grøntsagsjuicer fra Schweiz

Biotta er en juiceproducent fra Tägerwilen i den schweiziske kanton Thurgau, lige ved Bodensøen, og laver økologiske grøntsagsjuicer og frugtjuicer. Hos greenist fører vi lige nu elleve Biotta-varer, fra den enkle tomatjuice til den mælkesyrejærede rødbedejuice.

Biotta i overblik: tomatjuice, selleri og meget mere

Fra tomatjuice til rødbede: Biottas sortiment hos greenist

På hylden står den økologiske tomatjuice med citron og havsalt, den økologiske grøntsagsjuice med havsalt og krydderurter, den økologiske selleri-juice pure og den økologiske blommejuice med svedskepuré, hver på 500 ml. Dertil kommer den økologiske rødbedejuice, som er mælkesyrejæret. I alt fører vi elleve varer fra Biotta, heriblandt pakker og flere varianter. Hele udbuddet kan du se på mærkesiden.

Direkte presset, koncentrat, nektar: forskellen står på etiketten

En direkte presset juice presses og aftappes. Ved juice af koncentrat fjernes vandet først og tilsættes igen senere. Begge må kaldes juice og indeholder ikke tilsat sukker, mens en nektar kun består delvist af frugt og må være sødet. Ifølge en virksomhedsprofil presser Biotta sine juicer direkte: uden koncentrat, uden tilsat sukker og uden kunstige tilsætningsstoffer. Ved tomatjuicen og grøntsagsjuicen står havsalt, citron og krydderurter allerede i navnet.

Mælkesyrejæret som i surkål

Ved rødbedejuicen betyder „mælkesyrejæret“, at mælkesyrebakterier omdanner en del af sukkeret i grøntsagen til mælkesyre. Det samme princip ligger bag surkål. Det gør juicen syrlig og mere holdbar. Efter åbning hører en flaske hjemme i køleskabet og bør drikkes hurtigt; de præcise anvisninger står på etiketten.

En schweizisk juiceproducent, der i årtier har satset på økologi

Biottas hjemsted og produktion ligger i Tägerwilen i Thurgau. Virksomheden samarbejder efter egen fremstilling tæt med økologiske landmænd. Grøntsagsjuicer i økologisk kvalitet og med tydelige varenavne, som man forstår uden omveje: Det er en af grundene til, at vi har taget Biotta med i sortimentet.

Opdag Biotta hos greenist

Kig på de elleve varer og find din yndlingssort. Mangler du en Biotta-juice, så skriv til os – vi former vores sortiment efter jeres tilbagemeldinger.