byodo Økologiske majssnacks glutenfri, 90 g

Byodo majssnacks er sprøde majstrekanter af 90 procent økologisk majs – en glutenfri, vegansk knasesnack i stil med klassiske tortillachips, men pustet i stedet for friturestegt.

Glutenfri majschips af italiensk økologisk majs

Grundlaget er italienske økologiske majskerner, dertil kommer lidt solsikkeolie, majskimolie og en knivspids salt – mere står der ikke på ingredienslisten. I modsætning til friturestegte chips pustes trekanterne skånsomt og sprøjtes først derefter med lidt majskimolie og salt. De er glutenfri, gærfri og uden tilsat sukker – en enkel opskrift, som vi hos greenist gerne tager ind på snackhylden.

Hvordan smager majstrekanterne, og hvad passer de til?

Smagen domineres af den fyldige, let sødlige majsnote med diskret saltkrydring. Rene er de en sprød snack til mellemmåltidet, men de gør sig lige så godt som følge til guacamole, salsa eller hummus eller som sprødt drys over supper og salater.