Biovegan Bio Meine Cinnamon Rolls

Næringsværdier

Nährwertangaben

pr. 100 g

Brændværdi

1.533,00 kj / 361,00 kcal

Fedt:

1,20 g

heraf mættede fedtsyrer:

0,20 g

Kulhydrater

81,00 g

heraf sukker

22,00 g

Fiber:

3,30 g

Protein:

4,80 g

Salt:

1,30 g

Das Produkt enthält 6,75 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,44 kg, was 29,70 BE entspricht

Biovegan Bio Meine Cinnamon Rolls Produktdetaljer

Betegnelse

Bio Meine Cinnamon Rolls

Ingredienser

Mehlmischung: Maisstärke*, Reismehl*, Reisvollkornmehl*, Rohrohrzucker*, Tapiokastärke*, Hirsevollkornmehl*, Leinprotein*, Salz, Flohsamenschalen*, Verdickungsmittel: Xanthan; Emulgator: Lecithine* (Sonnenblume*). Zucker-Zimt-Mischung: Rohrohrzucker*, 8,0 % Zimt*1.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
1Ceylon-Zimt

Indhold

440 g

Verwendungs- und Verarbeitungshinweise

Gib die Mehlmischung und Hefe zusammen in eine Schüssel und vermische alles. Gib nun 50 g weiche Margarine und Wasser dazu und knete alles für ca. 3 Minuten mit dem Handrührgerät mit Knethaken. Lasse den Teig für 30 Minuten, mit einem feuchten Küchenhandtuch abgedeckt, an einem warmen Ort ruhen. Rolle den Teig zu einem Rechteck (ca. 30 x 40 cm) aus. Hierbei kann etwas glutenfreies Mehl zur Hilfe genommen werden. Bestreiche nun den Teig mit den restlichen 40 g der weichen Margarine, lasse hierbei einen ca. 3 cm breiten Rand, welchen Du vor dem Einrollen mit Wasser bestreichst. Bestreue die Margarine gleichmäßig mit der Zucker-Zimt- Mischung und rolle den Teig anschließend, von der langen Seite ausgehend, vorsichtig zu einer Rolle. Schneide diese in ca. 2 bis 3 cm dicke Scheiben und lege die Cinnamon Rolls auf einem mit Backpapier ausgelegtes Backblech aus. Lasse die Cinnamon Rolls für 30 Minuten ruhen. Heize den Backofen in der Zwischenzeit auf 180 °C Umluft oder 200 °C Ober-/Unterhitze vor und stelle eine mit Wasser gefüllte Schale in den Ofen. Backe die Cinnamon Rolls für ca. 13 Minuten. Tipp: Sie schmecken lauwarm köstlich. Du kannst Sie auch mit Pudding und Rosinen, gehackten Nüssen, Nussmus oder Schokolade & Bananen- Stücken füllen. Oder aber auch mit einem Frosting überziehen.

Oprindelse af råmaterialer

Diverse

Distributør

Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland

Økologisk kontrolorgan

DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Allergener

Kann in Spuren enthalten sein: HASELNÜSSE, LUPINE, SELLERIE, SCHALENFRÜCHTE, SENF, SESAM, SOJA, Laut Rezeptur enthalten: Mais, Zimt

Delnummer

BIOV-CIRO

EAN

4005394200889