EDEN Økologisk kartoffelmos

Klassisk kartoffelsmag paa faa minutter: EDEN oekologisk kartoffelmos er en toerblanding af 96 procent oekologiske kartoffelflager, som du paa et oejeblik pisker til en luftig tilbehoersret. Forfinet med havsalt og fine krydderier som muskat og rosmarinekstrakt.

OEkologisk kartoffelmos med 96 procent kartoffelflager og fine krydderier

Basen bestaar af kartoffelflager med en andel paa 96 procent fra kontrolleret oekologisk dyrkning. Mosen afrundes med havsalt, loegpulver, muskatnoed, hvidloegspulver og rosmarinekstrakt som naturligt antioxidationsmiddel. EDEN undlader gaer, maelk og gluten – mosen er glutenfri. Denne korte, klare ingrediensliste er netop grunden til, at vi har valgt mosen til vores sortiment.

Tilbered kartoffelmos – trin for trin

Til tre portioner roerer du toerblandingen ud i varm maelk og vand, lader den traekke kort og pisker den derefter luftigt. Vil du have den klassisk, forfiner du med lidt smoer. Til en rent vegetabilsk, vegansk tilberedning bruger du blot vand eller en sojadrik.

Alsidig som tilbehoer og base

Kartoffelmosen passer som klassisk tilbehoer til mange retter, men egner sig ogsaa som base for fyldte kartoffelretter, kraftige gratiner eller som topping paa en sproed shepherd's pie. Saaledes har du altid en hurtig mos-base ved haanden.