Alle glutenfreies Brot Produkte
Ingen resultater fundet!
Set
Unsere Passion für glutenfreies Brot
Brotgenuss für jeden Tag
Ob fertig zum glutenfreies brot kaufen oder zum glutenfreies brot backen – bei greenist findest du das Passende, dazu praktische glutenfreie mehlmischungen und die richtige glutenfreie getreidesorte.
Vielfältige Auswahl
Wir führen glutenfreie vollkornprodukte, glutenfreie kohlenhydrate und weitere glutenfreie bio produkte. Als glutenfreie alternative weizen bieten sie Abwechslung.
Gut informiert
Wir greifen das Thema glutenunverträglichkeit ernährung auf und geben Tipps zur glutenfreies brot haltbarkeit – bei greenist.
FAQs Glutenfrit brød hos greenist
Hvilke kornsorter indeholder gluten?
Hvede og dens slægtninge spelt, emmer, enkorn og kamut samt rug og byg. Triticale som krydsning af hvede og rug ligeledes. Ris, majs, hirse, boghvede, amarant og quinoa indeholder ikke gluten.
Hvad betyder det overstregede aks?
Det er et licenseret mærke, som producenter kun må bruge, hvis de overholder en kontrolleret proces og får deres partier analyseret regelmæssigt. Det supplerer den lovpligtige angivelse „glutenfri", men erstatter den ikke.
Er alle produkter i denne kategori økologiske?
Næsten alle. Enkelte specialiteter er ikke økologisk certificerede og er i sortimentet på grund af deres pålidelige glutenfri mærkning. Ved hvert produkt kan du se, hvad der gælder.
Er „meget lavt glutenindhold" det samme som glutenfri?
Nej. „Glutenfri" står for højst 20 milligram gluten pr. kilo, „meget lavt glutenindhold" for højst 100 milligram pr. kilo. Den anden angivelse er forbeholdt produkter af specialbehandlet glutenholdigt korn.
Hvordan undgår jeg krydskontakt derhjemme?
Med egen brødrister, eget skærebræt og opmærksomhed på melstøv. Opbevar glutenfrie varer adskilt.