granoVita Vegansk smørepålæg Art Leberwurst, 180 g

Vegansk leverpostej uden kød, men med masser af smag: granoVitas smørepålæg er lavet på kidneybønner og tofu. Det er cremet i konsistensen og dejligt krydret i smagen.

Vegansk leverpostej af kidneybønner og tofu

Kidneybønner udgør 54 %, og tofu står for 26 %. Sojaolie gør massen nem at smøre, mens løg, havsalt og krydderier giver den kraftige smag. Bourbon-vanilje runder krydderierne af, og bøgetræsrøg giver den røgede tone, som man smager først. Man kan mærke fine bønneskaller i bidtet. Smagen er kraftig og salt. Råvarerne kommer ifølge databladet fra skiftende lande, så producenten angiver ikke en fast dyrkningsregion.

Pr. 100 g indeholder pålægget omkring 8 g protein og kun 1,7 g sukker. Dermed er det en proteinkilde og sukkerfattigt.

Vegansk pålæg til rugbrød og varm mad

Klassisk spiser man det på mørkt rugbrød eller baguette, gerne med sennep og en syltet agurk. Det kan også bruges som base til saucer og fyld i det varme køkken.

Et pålæg for alle, der vil have et pålæg med smag uden kød.