GSE Økologiske spirulinatabletter uden bindemiddel, Naturland

Ingredienslisten: spirulina. Det er det hele. Tabletterne er presset af det tørrede pulver – uden bindemiddel, uden antiklumpningsmiddel og uden overtræk. Derfor er de ikke spejlblanke, men har en let ru, mat overflade og lugter tydeligt af alge.

Spirulina er ikke en havalge

Det er her, de fleste produkttekster kører af sporet. Spirulina platensis er botanisk slet ikke en alge, men en cyanobakterie – tidligere kaldt blågrønalge. Den vokser ikke i havet, men i stærkt mineralholdigt, alkalisk ferskvand med en pH-værdi omkring 9 til 11. I den slags vand klarer næsten ingen andre organismer sig, og det giver kulturen en naturlig fordel over for fremmed bevoksning. Den, der sætter spirulina i samme kasse som havalger som nori eller wakame, tager fejl både med hensyn til oprindelse, næringsprofil og jodindhold.

Dyrkning nær ækvator

Spirulinaen til disse tabletter kommer fra økologisk akvakultur nær ækvator. Grunden er ligetil: spirulina kræver meget lys og jævn varme. I lave bassiner dyrkes den i mineralrigt, alkalisk vand, høstes, filtreres og tørres skånsomt. Kulturen er certificeret efter Naturland – en forening med egne retningslinjer for økologisk akvakultur, som blandt andet kontrollerer næringssaltenes oprindelse, vandforvaltning og sociale standarder.

Indtagelse

Der anbefales fire tabletter à 500 milligram tre gange dagligt, altså tolv stykker fordelt over dagen. Det er en pæn mængde tabletter, men det hænger sammen med, at spirulina ikke er et koncentreret ekstrakt, men en fødevare: man spiser faktisk alge, ikke et enkeltstof udvundet af den. Tabletterne kan synkes med vand eller tygges. Kosttilskud er ikke en erstatning for en varieret og alsidig kost og en sund livsstil.

Det, vi bevidst ikke skriver

Der cirkulerer mange reklameudsagn om spirulina, som vi ikke gentager her. To ting er vigtige nok til at nævne udtrykkeligt. For det første: spirulina indeholder B12-lignende forbindelser, såkaldt pseudo-B12 (corrinoider), som menneskets stofskifte ikke kan udnytte som vitamin B12. Spirulina er derfor ikke en kilde til vitamin B12 for mennesker, der lever veganske. For det andet: næringsrelaterede oplysninger – for eksempel om jern – må vi kun give, hvis der foreligger et analyseret indhold for netop dette produkt. Det gør der ikke hos os, og derfor nævner vi ingen tal.

Opbevaring

Opbevares tørt, køligt og lysbeskyttet, og luk beholderen igen efter brug. Spirulina trækker fugt til sig; tabletter, der er blevet fugtige, klistrer sammen og mister formen. En let farveforskel mellem to partier er normal for et naturprodukt og ikke en fejl.

GSE Vertrieb

GSE Vertrieb er en tysk virksomhed, der i årtier har forhandlet økologiske kosttilskud.