hanf natur Økologiske afskallede hampefrø, 150 g

Afskallede hampefrø – ofte kaldet „hampenødder“ – er et alsidigt naturprodukt med ædel, nøddeagtig smag. De økologiske afskallede hampefrø fra hanf natur leverer værdifuldt planteprotein med alle otte essentielle aminosyrer og er belønnet med guld af det tyske landbrugsselskab DLG.

Næringsprofil med substans

Hampefrø hører til de mest næringsrige frø overhovedet: 100 g leverer 32,6 g protein med alle otte essentielle aminosyrer samt 8,8 g omega-3-fedtsyrer. Dertil kommer vitaminerne B1, B2, B3 og E samt magnesium, calcium, zink, jern og kalium. Den nøddeagtige smag gør dem til en usædvanlig... usædvanlig lækker snack – et næringsrigt alternativ til jordnødder.

Skånsomt afskallet i råkostkvalitet

hanf natur afskaller frøene skånsomt mekanisk. Derved bevares den værdifulde hampeolie med dens umættede fedtsyrer og det gode protein – frøene beholder råkostkvalitet.

Sådan bruger du afskallede hampefrø

Pur som snack, i müsli, i yoghurt eller som ingrediens i brød, kager og småkager – også som topping på grøntsager, salat og desserter. Vil du fremhæve den nøddeagtige aroma, kan du riste frøene kort – hold temperaturen under 180 °C og ristetiden kort. En almindelig portion er cirka to spiseskefulde.