Heißer Hirsch Økologisk rosé-gløgg, 0,75l

Økologisk rosé-gløgg fra Heißer Hirsch er en gløgg på rosévin krydret med kanel, nelliker, kardemomme og stjerneanis. Et strejf af hindbær gør den frugtig og blød, og den er vegansk.

Rosé-gløgg af økologisk rosévin og hindbærdestillat

Grundlaget er økologisk rosévin, rundet af med økologisk sukker. Krydderierne kommer som naturlige økologiske ekstrakter af kanel, nelliker, kardemomme, allehånde, muskatblomme, stjerneanis og ingefær, og skaller af appelsin og citron giver en frisk citrusnote. Et økologisk hindbærdestillat lægger en bærtone ovenpå. Fordi krydderierne er opløst i vinen som ekstrakter, er der ingen hele nelliker eller stjerneanis i koppen. Råvarerne kommer fra Spanien, og alkoholindholdet er 9,5 % vol.

Sådan varmer du gløggen: opvarm, men kog ikke

Hæld gløggen i en gryde og varm den langsomt op. Den må blive varm, men ikke koge.

Server den i kopper eller varmebestandige glas, for eksempel efter en vintertravetur eller ved bålet i haven. Appelsinskiver, pebernødder og æbleskiver passer fint til de varme krydderier.

Heißer Hirsch: gløgg med et glimt i øjet

Mærket kalder sig selv „tierisch guter Glühwein“ og har både rød, hvid og rosé i sortimentet, ligesom alkoholfri gløgg og to slags punch. Rosé-varianten kom til i 2024. Vi kan godt lide, at alle ingredienser fra vin og sukker til krydderiekstrakter og hindbærdestillat er økologiske, og at gløggen samtidig er vegansk.