Holle Økologisk klemmepose Blue Bird pære-æble-blåbær, 100g

Blue Bird er klemmeposen til pusletasken: en fint moset blanding af pære, æble og blåbær med en smule havre i en genlukkelig pose. Holle anbefaler den fra 6 måneder – og fordi den ikke indeholder noget, der kun smager af babymad, tager de større søskende også gerne en.

Klemmepose med pære, æble, blåbær og havre

Holle opsummerer selv opskriften: pære, æble, blåbær, havre – og intet andet. Pæren udgør med 50 % den største del og giver mosen dens bløde, saftige base. 37,5 % æble giver friskhed, 10 % blåbær farver indholdet mørkeviolet og bidrager med en bæragtig note. De sidste 2,5 % er havre, som gør mosen lidt tykkere og gør frugtsnacken til en kombination af frugt og korn. Pære, æble og havre kommer fra biodynamisk Demeter-landbrug, blåbærrene fra økologisk dyrkning. Der tilsættes ingen aroma; sødmen kommer fra frugten. Ifølge Holle fremstilles klemmeposerne skånsomt, så frugtens smag bevares.

Fire ingredienser, og hver af dem kan smages.

På farten, som dessert eller til overgangskost

På farten, på legepladsen eller i barnevognen er posen hurtigt skruet op og lige så hurtigt lukket igen. Mange forældre giver babyer mosen fra en ske i starten, større børn spiser direkte fra posen. Holle nævner desuden klemmeposen som dessert og til tilberedning af overgangskost – for eksempel rørt i en grød.

Holle: Demeter-babymad fra Schweiz

Holle blev grundlagt i 1933 i Arlesheim i Schweiz, fik i 1951 en af de første Demeter-forarbejdningskontrakter og er stadig en familievirksomhed med hovedsæde i Riehen. Vi har valgt Blue Bird til vores sortiment med omhu, fordi en klemmepose for os skal se sådan ud: fire ingredienser, alle i økologisk kvalitet.