Kaffealternativer og kaffeerstatning i øko

Klassiker unter den Alternativen sind getreidekaffee, dinkelkaffee, zichorienkaffee und lupinenkaffee. Wer eine lösliche Variante bevorzugt, greift zu instant kaffeeersatz, während gemahlener kaffeeersatz sich wie klassischer Kaffee zubereiten lässt.

Aromatische Vielfalt

Von koffeinfreier kaffee über kaffee mit früchten bis zu kaffee mit gewürzen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Unsere biokaffee alternativen setzen dabei auf natürliche Zutaten.

Für die ganze Familie

Auch milder kaffeeersatz für kinder und aromatischer löwenzahnwurzel kaffee gehören zu unserem Sortiment bei greenist.

FAQs Kaffealternativer hos greenist

Nein, ein geringer Restgehalt bleibt. Nach EU-Vorgaben gilt gerösteter Kaffee bis 0,1 Prozent Koffein als entkoffeiniert.

Arabica wächst höher, reift langsamer und schmeckt feiner und säurebetonter. Robusta ist kräftiger, bitterer und sorgt in Espressomischungen für stabile Crema.

Grob für French Press, mittel für Filter, fein für Espresso und sehr fein für Mokka. Je kürzer der Wasserkontakt, desto feiner wird gemahlen.

Zwischen 92 und 96 Grad. Kochendes Wasser löst zu viele Bitterstoffe, zu kühles Wasser lässt den Kaffee dünn und sauer wirken.

Luftdicht, dunkel und bei Zimmertemperatur, nicht im Kühlschrank. Ganze Bohnen halten das Aroma deutlich länger als gemahlener Kaffee.