Mani Økologisk olivenolie jomfru

Økologisk olivenolie jomfru

natives Olivenöl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

1.5 Liter (l)

Es wird oft gesagt, dass Olivenöl im Vergleich zu Samenölen einen niedrigen Rauchpunkt hat, aber "unter den richtigen Temperaturbedingungen, ohne Überhitzung, erfährt es keine wesentliche strukturelle Veränderung und behält seinen Nährwert besser als andere Öle. Sein Rauchpunkt (210ºC) ist wesentlich höher als die ideale Temperatur zum Braten von Lebensmitteln (180ºC) Es eignet sich sowohl zum Verfeinern von Salaten als auch zum schonenden Braten, Frittieren und sogar zum Backen, da es eine hohe Beständigkeit gegenüber Kochtemperaturen aufweist. Dies, weil seine Fettsäurezusammensetzung zu 75,5% aus hitzebeständigen einfach ungesättigten und gesättigten Fettsäuren besteht. Öle setzen sich in der Regel aus verschiedenen Arten von Fettsäuren zusammen. Fettsäuren können entweder gesättigt, einfach ungesättigt oder mehrfach ungesättigt sein. Nur mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind empfindlich gegenüber großer Hitze. Olivenöl besteht zu 75,5% aus einfach ungesättigten, zu 9,5% aus mehrfach ungesättigten und zu 15% aus gesättigten Fettsäuren.

Griechenland

Griechenland

Bläuel Greek Organic Products, Pyrgos, West-Mani, GR-24024 Messinia, Griechenland

GR-BIO-03
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Griechenland

Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Kann in Spuren enthalten sein: Eier, ERDNÜSSE, LUPINE, Milch, Krebstiere, SELLERIE, SCHALENFRÜCHTE, SENF, SESAM, SOJA, SULFIT, Weichtiere

Aktuell gibt es keinen Lagerbestand, daher können wir nichts zum Mindesthaltbarkeitsdatum sagen.

MAN-OLVOLN

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