Manju gæret drik af grøn papaya, ris og havsalt
Manju kommer fra Japan og er en gæret drik lavet af grøn papaya, naturris, rishvedeklid og brunalger. I Europa forhandles den af den østrigske familievirksomhed Multikraft. Hos greenist har vi lige nu fire varer fra Manju, og det skriver vi hellere, end at foregive et større sortiment.
Manju hos greenist: gæret drik, havsalt og tilbehør
Nogle produkter kan forklares i én sætning. Ved Manju er der brug for to: Drikken laves af få råvarer, og den skal have tid.
Papaya, ris og omkring et års gæring
Ifølge Multikraft består Manju af grøn papaya, naturris, rishvedeklid og alger samt effektive mikroorganismer, som er udvalgt til fremstilling af fødevarer. Producenten oplyser, at drikken gærer i omkring et år. Den blev udviklet på Okinawa i Tropical Plant Resources Institute, som Tô'ichirô Nago grundlagde i 1989. Navnet Manju går tilbage til den grønne papaya.
Fire varer hos greenist
Sortimentet hos os er lille og overskueligt:
- Manju Bio Fermentationsgetränk aus Papaya und Reis (500 ml): drikken, som mærket handler om.
- Manju Meersalz (90 g): et havsalt, der fremstilles med Manju.
- Manju Meersalz som refill (100 g): samme salt til påfyldning.
- Manju Sprühflasche 2.0: en tilbehørsvare fra Manju-programmet.
Hvordan drikken indtages, og hvad der ellers står på emballagen, afgør oplysningerne på etiketten. Dér står det mere bindende, end vi kunne gengive det her.
Hvem står bag Manju
Manju forhandles af Multikraft fra Pichl nær Wels i Øvre Østrig. Familievirksomheden blev grundlagt i 1977 af Karl og Ulrike Hader, først til specialfoder, og har arbejdet med mikroorganismer siden 1986. Ved siden af Manju hører rengørings- og kropsplejeprodukter på basis af mikroorganismer til programmet; dem fører vi under Multikraft.
Derfor fører vi Manju
Fordi oprindelse og fremstilling kan fortælles i ét afsnit: grøn papaya, naturris, rishvedeklid, alger, et års gæring og en familievirksomhed, der åbent fortæller sin historie. Det er mere ærligt end ethvert stort løfte. Sortimentet er overskueligt hos os, så vi glæder os over tilbagemeldinger: Mangler du en Manju-vare? Se Manju-sortimentet hos greenist.de, og giv os besked.
Alle Produkte
Zutaten
Grüne Papaya vereint und fermentiert mit Naturreis, Reiskleie und Braunalgen. Daraus hat Multikraft die hochwertige Flüssigkeit entwickelt. Biologische und natürliche Zutaten gewährleisten hervorragende Qualität und fördern das Wohlbefinden – ob pur, in Speisen oder im Getränk. Daher werden mit Manju weitere Produkte wie angereichertes Meersalz hergestellt.
Produktion
Um eine hervorragende Qualität der Produkte zu garantieren, benötigen die Mikroorganismen einen komplexen Prozess mit ausreichend Ruhezeit. Wenn es soweit ist und die eigentliche Produktion der Multikraft Produkte stattgefunden hat, ist es Zeit für eine gründliche Qualitätskontrolle im unternehmenseigenen Labor. So kann eine ausgezeichnete Qualität aller Produkte gewährleistet werden.
