Mestemacher
Bio-Brotspezialitäten & soziale Verantwortung
Die westfälische Großbäckerei Mestemacher steht seit über 150 Jahren für ballaststoffreiche Brotspezialitäten mit langer Frische und eine klare Haltung zu Ökologie, Gleichstellung und Regionalität.
Alle Produkte
Sortiment im Überblick
Das Herzstück von Mestemacher bildet eine vielfältige Auswahl an Brotspezialitäten, darunter Vollkornbrote, Pumpernickel, Knäckebrot, Toast- und Sandwichbrote sowie vegane und vegetarische Neuheiten. Besonderes Augenmerk liegt auf Produkten mit langer Genussfrische in ungeöffnetem Zustand – ideal für bewusste Haushalte und Vorratshaltung. Mit Eigenmarken wie „Selection“ werden auch moderne Geschmackstrends bedient.
Herstellung in Bio-Qualität
Mestemacher vermahlt das volle Korn in der eigenen Mühle – insbesondere Roggen – und stellt so ballaststoffreiche, vollwertige Brote her. Die Haltbarmachung erfolgt durch Pasteurisation – ganz ohne künstliche Konservierungsstoffe. Die Brote tragen das EU-Bio-Siegel, viele sind zusätzlich mit Nutri-Score und hauseigenen vegan/vegetarisch-Labels gekennzeichnet. Die Produktion ist nach IFS Food zertifiziert, zudem arbeitet Mestemacher mit besonders geprüften Rohstofflieferanten zusammen.
Nachhaltigkeit & soziale Verantwortung
Seit 1985 engagiert sich Mestemacher für den ökologischen Landbau und unterstützt gezielt Öko-Landwirt*innen. Auch soziale Themen sind fest verankert: Das Unternehmen fördert die Gleichstellung der Geschlechter und vergibt seit 2001 Gleichstellungspreise. Als Mitglied von SEDEX setzt sich Mestemacher für faire Bedingungen in globalen Lieferketten ein. Darüber hinaus wird klimabewusst produziert – u. a. mit eigenem Blockheizkraftwerk, Ökostrom und E-Mobilitätsausbau.
Warum wir bei greenist diese Marke führen
Mestemacher vereint traditionelles Bäckerhandwerk mit gesellschaftlicher Verantwortung – genau diese Verbindung überzeugt uns bei greenist. Die Brote sind nicht nur hochwertig und bio-zertifiziert, sondern auch Ausdruck einer klaren Haltung: Für Umwelt, Diversität und soziale Fairness. Dank langer Haltbarkeit sind sie zudem praktisch und nachhaltig zugleich – ideal für unsere bewusste Kundschaft.
Werte, Haltung & Philosophie
Mestemacher versteht sich als „The Lifestyle-Bakery“ – ein Begriff, der über reines Backen hinausgeht. Das Familienunternehmen fördert offene Lebensmodelle, soziale Gerechtigkeit und demokratisch-liberales Miteinander. Mit regionaler Verankerung in Gütersloh und internationaler Ausrichtung als Weltmarktführer für verpackte Vollkornbrote bleibt Mestemacher seiner Philosophie treu: Backtradition leben, Verantwortung übernehmen, Vielfalt stärken.