Mezzogiorno økologisk rødvin: Nero di Troia fra Apulien

Mezzogiorno er vinmærket fra den økologiske vinimportør Peter Riegel ved Bodensøen. Hos greenist finder du i øjeblikket én rødvin fra mærket: økologisk Nero di Troia IGT fra Apulien, en tør vin med duft af røde frugter, en let krydret tone og bløde tanniner.

Nero di Troia fra Apulien: rødvinen fra Mezzogiorno

Fra Mezzogiorno fører vi i øjeblikket én vin. Det skriver vi hellere, end at foregive et stort sortiment: den økologiske Nero di Troia IGT, tør rødvin i flasken på 0,75 liter.

Nero di Troia: en lokal drue med krydderi

Nero di Troia gror i Apulien i det sydlige Italien og modner sent, men godt. I glasset giver vinen duft af røde frugter med en diskret krydret tone, og i munden følger bløde, fine tanniner. IGT står for Indicazione Geografica Tipica: en landvin, hvor druerne kommer fra den angivne region. Den passer til stege, krydret ost og lufttørret salami, og den hører lige så naturligt hjemme i det klassiske italienske køkken. Vinen serveres ved 14 til 16 grader.

Økologiske druer fra en specialist i økologisk vin

Bag Mezzogiorno står Riegel Bioweine i Orsingen ved Bodensøen. Virksomheden importerer udelukkende vine fra økologisk dyrkning og fører Mezzogiorno som eget mærke. Nero di Troia er presset af økologiske druer og bærer EU's økologimærke. Et mærke, der fra Syditalien udelukkende tilbyder økologisk vin, passer til det, vi leder efter hos greenist, og det er en af grundene til, at vi tog Mezzogiorno med i sortimentet.

Savner du flere sorter fra mærket? Sig endelig til, vi glæder os over din tilbagemelding. Opdag Nero di Troia fra Mezzogiorno hos greenist.de.