MyYo Økologisk kefir ferment Lacto Pro®

Traditionsgetränk zuhause hergestellt

Mit dem Joghurtbereiter von My.Yo kann man nicht nur Joghurt, sondern auch das traditionelle Milchgetränk Kefir herstellen. Ursprünglich kommt Kefir aus Tibet und dem Kaukasus und ist dort als Getränk der 100 Jährigen bekannt. Selbst hergestellt, kann das Milchgetränk uns nicht nur mit dem milden und sehr erfrischenden Hefegeschmack überzeugen, sondern besitzt auch noch viele hochaktive probiotische Bakterien. Dieser Kefir von My.Yo enthält Millionen von aktiven Kulturen (Lactobacillus acidophilus).

Kefir aus Bio-Joghurtstämmen

Die Joghurtstämme, die für das Kefirferment verwendet werden, stammen aus biologischen Kulturen und sorgen für den angenehm frischen Geschmack. Die Basis des Ferments bildet Bio-Maltodextrin, welches die optimale Grundlage für die vier verschiedenen Bakterien ist. Das Pulver könnte nicht besser zu greenist passen, denn wie alle unsere angebotenen Produkte  ist es frei von künstlichen Inhaltsstoffen wie Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe. Außerdem enthält das Ferment keine tierischen Zusätze.

Ergiebig durch mehrfaches Überimpfen

Mit einer Packung des probiotischen Kefirferments kann man bis zu 30 Liter Kefir herstellen. Dadurch, dass Kefir mehrmals überimpft werden kann, ist das Ferment sehr ergiebig. Überimpfen bedeutet, dass man mit einem Beutel frischen Kefir herstellt und von dem Kefir ein wenig aufbewahrt, um die nächste Ration Milch damit zu versetzen. Daher braucht man nicht jedes Mal einen neuen Beutel des Ferments und kann immer wieder köstlich frischen Kefir herstellen.

• Ein Beutel Kefirferment wird für die Zubereitung von jeweils 1 Liter Kefirgetränk LACTO PRO® benötigt

• Der Kefir kann bis zu 4 x überimpft werden, damit reicht eine Packung somit für bis zu 15 Liter Kefirmilch (3er Packung) bzw. 30 Liter (6er Packung)

• Geeignet für Kuhmilch (pasteurisiert, H-Milch, abgekochte Direktmilch, lactosefreie Milch) und Sojamilch

• Angereichert mit einer hohe Anzahl von lebenden Lactobakterien

• Kalorien-, fett- und cholesterinarm

• Keine künstlichen oder tierischen Zusatzstoffe

• 100% natürlich zubereiteter Kefirdrink

• Der Kefir ist bis zu 10 Tage im Kühlschrank haltbar