Natumi økologiske plantedrikke: havre, mandel, ris og soja
Natumi laver plantedrikke og cuisine-produkter i økologisk kvalitet, ifølge mærket siden 1999 og for størstedelen på egne værker i Troisdorf og Schwerin. Hos greenist fører vi drikkene af havre, ris, spelt, hirse, mandel, cashew og soja samt cuisine til madlavning og bagning.
Natumi plantedrikke: sorter, barista og cuisine i overblik
Det fører vi fra Natumi
Sortimentet er lettest at overskue efter grundingrediens. Bredest står havre: som havre natural, som variant med vanilje, som havre-kaffedrik, som blanding med mandel og i to barista-versioner, hvoraf den ene er sammen med soja. Ved ris findes natural, vanilje, kokos og en kombination af matcha og kokos. Dertil kommer drikke af spelt, hirse, cashew og soja samt mandeldrikkene, blandt andet som barista og som "ren af vand, mandler og salt". Vil du hellere blande, finder du spelt-mandel og havre-mandel. Til køkkenet findes cuisine-produkterne af ris og soja, tænkt til madlavning og bagning.
Havre, spelt, ris: det tæller på emballagen
Tre sorter fortjener et nærmere kig. Ved havredrikken med "glutenfri" i navnet handler det om mærkning: Havre indeholder af natur ikke hvedegluten, men dyrkes ofte på de samme marker, køres i de samme køretøjer og males i de samme møller som hvede, byg og rug. "Glutenfri" må en fødevare i EU kun hedde, hvis det højst indeholder 20 milligram gluten pr. kilo. For alle andre sorter gælder det, der står på emballagen. Spelt er en hvedeart og indeholder gluten, så den, der undgår gluten, skal ikke vælge speltdrikken.
Om barista-linjen et ærligt råd: Mandelvarianten beskriver sig selv som skumbar, men hvor cremet skummet bliver, afhænger også af temperatur og skummer. Prøv helst en pakke i din egen maskine. Og som ved de fleste plantedrikke gælder: ryst kort, før du hælder op, fordi indholdet kan sætte sig, og sæt åbnede pakker koldt og brug dem hurtigt.
Fremstilling: værker i Troisdorf og Schwerin
Natumi holder til i Troisdorf ved Bonn. Ifølge mærket fremstilles størstedelen af produkterne i Tyskland, på egne værker i Troisdorf og Schwerin og hos udvalgte partnere. Mærket arbejder efter mottoet "Mindre er mere" og undlader kunstige aromaer. At Natumi konsekvent satser på økologisk kvalitet og tilbyder hver grundingrediens som sin egen drik, er en af grundene til, at vi har taget mærket med i sortimentet.
Opdag Natumi hos greenist
Kig forbi Natumi-drikkene hos greenist, og skriv gerne til os, hvilken sort eller variant du savner. Vi retter vores sortiment efter jeres tilbagemeldinger.