Energy Balls mit Nussmus
Backen
vegan
glutenfrei
Nicht nur super lecker, sondern auch was Besonderes für dich! Der perfekte, vegane Snack für zwischendurch, der länger satt hält. Diese Energy Bällchen sind komplett ohne industriellen Zucker- und glutenfrei.
Zutaten für 10 Stück
- 50g
- blanchierte Mandeln
- 50g
- 4-Mix Nuss Creme
- 150g
- Datteln
- 1EL
- Ahornsirup Grad C
- 150g
- Kakaopulver (optional)
Nährwerte (pro Portion)
- Kalorien
- 1734,2 kcal
- Kohlenhydrate
- 157,08 g
- Fett
- 84,17 g
- Eiweiß
- 57,7 g
Zubereitung
1
Zerkleinere die Datteln mit einem Pürierstab, bis sie fest und glatt sind.
2
Füge dieser Dattel-Mandelmischung nun die restlichen Zutaten hinzu und vermische sie gut.
3
Jetzt geht es ans Formen. Dafür nimm dir eine etwa Teelöffel große Menge und mache kleine Kugel daraus.
4
Ist die Masse noch zu trocken, um deinen Energy Ball zu formen? Dann füge einen weiteren Esslöffel Ahornsirup hinzu.
5
Für einen besonders guten Geschmack empfehlen wir dir, die Balls in Kakaopulver zu wälzen.
Tipps
Du kannst die 4-Mix Nuss Creme durch ein anderes (Nuss) Mus Deiner Wahl ersetzen.
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