Royal Green Økologisk bjerghonning fra Mexico, 250g

Økologisk bjerghonning fra Mexicos bjerge: Royal Green henter den fra bjergområder, der hører til jordens sidste vilde landskaber. Honningen er certificeret økologisk, rå og ikke blandet med andre honningtyper.

Bjerghonning fra Mexico: sigtet i hånden

For at honning kan komme på glas, skal den renses. Det sker ofte maskinelt ved at presse honningen gennem et filter under højt tryk. Royal Green bruger i stedet en traditionel sigteproces uden højt tryk og uden varme, som nogle gange tager dage. Producenten arbejder med biavlere i anden og tredje generation.

Økologisk honning til te, yoghurt og pandekager

Honningen passer til te, kaffe og smoothies, til yoghurt, på brød og på pandekager. Honning er ikke egnet til børn under ét år. Opbevares lukket ved stuetemperatur. Vi kan godt lide, at oprindelse og proces er tydeligt beskrevet.