Salus Alpenkraft urtebolsjer med honning, 75 g

0,7 procent urteblanding – det lyder af lidt, og det er også lidt. Karakteren i disse bolsjer kommer ikke fra mængden af urter, men fra seks æteriske olier, der er tilsat som naturlige aromaer.

De seks olier

Pebermynteolie, menthol, eukalyptusolie, fennikelolie, timianolie og bjergfyrreolie. Bjergfyrren er den alpine tone: Pinus mugo vokser som krogtræ over trægrænsen, og dens olie dufter mere harpiksagtigt og mindre citronagtigt end gran eller ædelgran.

Menthol står separat ved siden af pebermynteolien. Det er ingen modsætning: Menthol er pebermynteoliens hovedbestanddel og bruges her yderligere i isoleret form for at forstærke det kølige indtryk.

Honning og malt

Hver 5 procent honning og maltekstrakt på bygbasis giver bolsjerne deres farve og den maltede dybde bag mynten. Honningen er samtidig grunden til, at de er vegetariske, men ikke veganske.

Vigtigt for mennesker med cøliaki: Maltekstrakten stammer fra BYG og dermed fra glutenholdigt korn.

Næringsindhold

100 g indeholder 1641 kJ eller 386 kcal, 0,5 g fedt, 96 g kulhydrat, heraf 61 g sukkerarter, 0,5 g protein og 0,05 g salt. Forskellen mellem 96 g kulhydrat og 61 g sukkerarter forklares af glukosesirupen, hvis mere langkædede andele ikke tælles som sukkerarter.

Alpenkraft fra Salus

Alpenkraft er husets bjergurte-linje. Fremstillingen sker i Salus Haus i Bruckmühl i Oberbayern, grundlagt i 1916 af lægen dr.med. Otto Greither og i dag drevet af familien i fjerde generation. Seks æteriske olier, honning og malt, vegetarisk og laktosefri – derfor står disse bolsjer i sortimentet hos greenist.