Natürlich nahrhaft von Samen und Kerne
Kaum eine Zutat ist so vielseitig wie Saaten: Sie geben Brot und Brötchen Biss, machen Salate interessanter und liefern ganz nebenbei wertvolle Inhaltsstoffe.
Saaten-Vielfalt: von Leinsamen bis Blaumohn
Ganze braune Leinsamen, geröstete Kürbiskerne, feiner Sesam, Blaumohn und klassische Salatkerne-Mischungen – die Auswahl deckt alles ab, was Küche und Backstube brauchen. Saaten liefern von Natur aus Ballaststoffe, pflanzliches Eiweiß und wertvolle Fettsäuren; Leinsamen etwa sind für ihren hohen Gehalt an der Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure bekannt. Alle Samen und Kerne stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau und kommen ohne künstliche Zusätze aus.
So kommen Samen und Kerne in deine Küche
Morgens übers Müsli oder Porridge streuen, mittags den Salat damit toppen, abends in den Brotteig kneten – oder geröstete Kürbiskerne einfach pur snacken. Ein Tipp aus unserer Küche: Leinsamen erst kurz vor der Verwendung schroten, dann bleiben die empfindlichen Fettsäuren am besten erhalten.
Kleine Körner, große Wirkung in jedem Gericht – deshalb gehören Saaten bei uns in jeden Vorratsschrank.