Sommer Økologiske spelt-gulerodssmåkager, 150g

Småkager, der henter deres sødme fra frugten: Sommers spelt-gulerodssmåkager er et fint speltbagværk med gulerødder, sødet udelukkende med dadler, sultanaer og abrikoser – helt uden tilsat sukker og fuldt vegansk.

Spelt-gulerodssmåkager – naturlig sødme uden tilsat sukker

Deres behagelige sødme kommer fra tørret frugt: saftige dadler, sultanaer og en andel abrikoser. Revne gulerødder giver saftighed og den typiske gulerodsnote, mens et nip ingefær og et strejf citron tilfører bagværket en fin, frisk krydring. Sådan smager småkagerne frugtigt-milde, uden at der skal tilsættes sukker.

Af spelt i Demeter-kvalitet

Småkagerne bages af speltmel og fuldkornsspeltmel, forfinet med solsikkeolie. Ingredienserne stammer fra biodynamisk Demeter-dyrkning – nok den mest krævende økologiske kvalitetsgrad. At Sommer forstår sit håndværk, har tradition: Bageriet bager efter eget udsagn allerede siden 1864. Netop den slags ærlige klassikere med en klar ingrediensliste udvælger vi gerne hos greenist.

Den veganske småkage til mellem måltiderne

Om det er til teen, som snack på farten eller i madkassen: Spelt-gulerodssmåkagerne er en nem følgesvend til den lille sult – helt plantebaseret og med en kort, forståelig ingrediensliste.