SonnenMoor MoorFein mosekapsler med jern, 30 stk.

Mose til indtagelse: én kapsel indeholder 500 mg tørret mosepulver, heri 137 mg huminsyrer, dertil 2,4 mg jern. Mosen stammer fra ét enkelt forekomst i Salzburg.

Fra Leopoldskroner Moor ved Salzburg

SonnenMoor henter råmaterialet fra det modneste lag af Leopoldskroner Moor i udkanten af byen Salzburg. Denne forekomst er godkendt efter den salzburgske lov om helbredsforekomster og kursteder fra 1997 – en status, som langtfra enhver mose i Østrig har, og som er bundet til materialets kvalitet. Mose er opstået gennem årtusinder af ufuldstændigt nedbrudt plantemateriale; derved dannes huminsyrer, de mørke organiske forbindelser, der giver mosen dens farve. Ved siden af dem bringer pulveret af natur mineraler og sporstoffer med, heriblandt jern, calcium og magnesium.

For huminsyrer findes der i EU ingen godkendt sundhedsanpræisning. Vi beskriver derfor, hvor de kommer fra, og hvor meget der er i én kapsel – ikke hvad de skulle gøre.

Hvad der kan siges om jernet

Anderledes forholder det sig med jernet. Ved siden af den andel, mosen af natur indeholder, er der tilsat jerngluconat, således at én kapsel når op på 2,4 mg jern – 17 % af referenceværdien. Dermed kan de godkendte jern-udsagn anvendes: jern bidrager til normal dannelse af røde blodlegemer og hæmoglobin, til en normal ilttransport i kroppen, til immunsystemets normale funktion og til at mindske træthed og udmattelse. Disse udsagn gælder næringsstoffet jern, ikke mosen.

Tre ingredienser, en familievirksomhed siden 1972

Ingredienslisten er kort: mosepulver med en andel på 78 %, kapselskallen af hydroxypropylmethylcellulose og jerngluconat med 3,1 %. Ingen alkohol, ingen aromaer, intet tilsat sukker – og vegansk, fordi skallen er af cellulose i stedet for gelatine. Bag produktet står SonnenMoor, en østrigsk familievirksomhed, der har arbejdet med mose siden 1972. En råvare, der kommer fra en navngiven forekomst og ikke fra naturen i al almindelighed, er netop den slags gennemskuelighed, vi udvælger med omhu til vores sortiment.