Sonnentor Økologisk brændenælde te

Die Brennnessel zählt zu den wertvollsten Wildkräutern Europas und wird seit Jahrhunderten als vielseitige Heilpflanze geschätzt. Dieser Bio-Brennnesseltee von Sonnentor verwandelt das oft unterschätzte "Unkraut" in einen aromatischen, tiefgrünen Kräutertee mit charakteristisch erdigen und leicht grasigen Geschmacksnoten.

Traditionelles Wildkraut in Premium-Bio-Qualität

Bei greenist begeistert uns die Renaissance alter Kräuterweisheiten. Brennnessel gehört zu den nährstoffreichsten Pflanzen unserer heimischen Flora und wird in der traditionellen europäischen Kräuterkunde seit Jahrhunderten hochgeschätzt. Sonnentor verarbeitet ausschließlich wild wachsende oder kultivierte Brennnesseln aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.

Der österreichische Familienbetrieb aus dem Waldviertel garantiert höchste Bio-Qualität nach ABCERT AG Standards (CZ-BIO-002). Ohne Pestizide, künstliche Dünger oder chemische Behandlung entspricht dieser Brennnesseltee perfekt unserem Clean Eating-Konzept für natürliche, unverarbeitete Kräuter.

Geschmacksprofil und Zubereitung

Brennnesseltee entwickelt einen charakteristisch erdigen, leicht grasigen Geschmack mit dezent herben Noten. Im Gegensatz zur frischen Pflanze verliert die getrocknete Brennnessel ihre brennende Wirkung vollständig und entfaltet stattdessen ein angenehm mildes, naturbelassenes Aroma.

Die optimale Zubereitung erfolgt klassisch als Heißwasseraufguss:

• 1-2 Teelöffel Brennnesseltee pro Tasse verwenden
• Mit 100°C heißem, sprudelnd kochendem Wasser übergießen
• 5-10 Minuten ziehen lassen, je nach gewünschter Intensität
• Durch ein feines Sieb abseihen

Eine längere Ziehzeit verstärkt den herben Charakter, während kürzere Zeiten einen milderen Geschmack ergeben. Der Tee kann sowohl heiß als auch abgekühlt als erfrischender Kaltaufguss genossen werden.

Vielseitige Verwendung im Alltag

Die praktische 18g-Packung eignet sich ideal für regelmäßige Teetrinker und reicht für etwa 15-20 Tassen, je nach Dosierung. Brennnesseltee lässt sich hervorragend pur genießen oder als Basis für eigene Kräutermischungen verwenden.

Kreative Kombinationsmöglichkeiten:

• Gemischt mit Pfefferminze für frische Noten
• Kombiniert mit Kamille für mildere Aromen
• Als Basis für grüne Smoothies
• Abgekühlt als Basis für Kräuterlimonaden

Warum wir Brennnesseltee ausgewählt haben

Brennnessel verkörpert unsere Philosophie der natürlichen Ernährung perfekt: 100% reine Bio-Qualität ohne jegliche Zusatzstoffe. Sonnentor verzichtet vollständig auf künstliche Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe. Die schonende Trocknung in Österreich erhält alle natürlichen Eigenschaften dieser bemerkenswerten Wildpflanze.

Als veganes, natürliches Produkt fügt sich Brennnesseltee nahtlos in unser Clean Eating-Konzept ein. Die nachhaltige Gewinnung wild wachsender Brennnesseln belastet die Umwelt nicht und nutzt eine Ressource, die praktisch überall verfügbar ist - ein weiterer Grund für uns, dieses traditionelle Produkt anzubieten.

Brennnessel - mehr als nur ein Wildkraut

Die Brennnessel (Urtica dioica) gehört zu den nährstoffreichsten Pflanzen der gemäßigten Breiten. Bereits unsere Vorfahren erkannten den Wert dieser vielseitigen Pflanze und nutzten sie nicht nur als Nahrung, sondern auch zur Fasergewinnung für Textilien.

Sonnentor erntet die Brennnesseln zum optimalen Zeitpunkt vor der Blüte, wenn der Nährstoffgehalt am höchsten ist. Die schonende Lufttrocknung in Österreich bewahrt die charakteristische dunkelgrüne Farbe und das intensive Aroma.