Sonnentor Økologisk Gunpowder grøn te, løs, 100 g

Sonnentor økologisk Gunpowder grøn te er en klassisk kinesisk grøn te, hvis blade rulles fast til små kugler – deraf navnet Gunpowder, altså krudt. Når der hældes vand på, åbner kuglerne sig langsomt og frigiver en kraftig, let røget smag med græsagtige noter.

Gunpowder grøn te – rullet som krudt

Den karakteristiske form er ikke kun et blikfang. Den faste rulning holder bladene aromatiske længere, og de frigiver først smagen lidt efter lidt under brøgningen. Resultatet er en afrundet, kraftig grøn te med diskret røget karakter.

Intens i smagen, drøj i kanden

Gunpowder er særlig drøj: De rullede kugler kan hældes op flere gange, uden at smagen aftager mærkbart. Både varm og afkølet som iste viser teen sig alsidig.

Tilberedning: Sådan lykkes Gunpowder te

Hæld op med vand på omkring 70 til 80 grader og lad teen trække i to til tre minutter. Vil du have den mildere, så forkort træktiden. Som løs te kan den doseres fint.

Sonnentor – økologisk te fra Waldviertel

Bag teen står Sonnentor, grundlagt i 1988 i det østrigske Waldviertel. Bladene kommer fra kontrolleret økologisk dyrkning og er uden kunstige aromaer. Den klare oprindelse passer godt til vores clean eating-tanke hos greenist.