Sonnentor Økologisk gurkemeje Latte Ginger, 60g

Eine wärmende Gewürzmischung aus sechs kostbaren Bio-Gewürzen verwandelt jede Tasse Milch in ein goldenes Genusserlebnis. Die Bio Kurkuma Latte Ingwer von Sonnentor vereint die erdige Intensität von Kurkuma mit der feurigen Schärfe von Ingwer und den exotischen Aromen von Ceylon-Zimt, Muskat, Kardamom und schwarzem Pfeffer zu einer harmonischen Komposition, die Körper und Sinne gleichermaßen verwöhnt.

Goldene Milch in authentischer Bio-Qualität

Bei greenist schätzen wir diese durchdachte Gewürzmischung, die Sonnentor nach traditionellen Rezepturen der ayurvedischen Küche komponiert hat. Die Kurkuma Latte entspricht perfekt unserem Clean Eating-Konzept: ausschließlich natürliche Gewürze aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, frei von künstlichen Aromen oder Zusätzen.

Die vegane Gewürzkomposition zeigt eindrucksvoll, wie intensiv und komplex natürliche Aromen sein können. Als Alternative zu koffeinhaltigen Getränken bietet diese Mischung einen wärmenden, würzigen Genuss zu jeder Tageszeit und fügt sich nahtlos in eine bewusste Ernährung ein.

Komplexes Aromaprofil mit orientalischen Akzenten

Das Geschmacksprofil dieser Gewürzmischung wird von der erdigen, leicht bitteren Intensität des Kurkumas (53% der Mischung) dominiert, das dem Getränk seine charakteristische goldgelbe Farbe verleiht. Ingwer (15% der Mischung) bringt eine angenehme Schärfe und Wärme ein, die sich perfekt mit der Milde des Kurkumas verbindet.

Ceylon-Zimt steuert seine süßlich-warme, weniger scharfe Note bei und unterscheidet sich deutlich von gewöhnlichem Cassia-Zimt. Muskat verleiht der Mischung eine nussige, leicht süßliche Komponente, während Kardamom mit seinen frischen, zitrusartigen Akzenten für Komplexität sorgt. Schwarzer Pfeffer rundet das Aromaprofil mit einer subtilen Schärfe ab und verstärkt gleichzeitig die anderen Gewürze.

Die charakteristische goldene Farbe

Kurkuma verleiht der aufgebrühten Mischung ihre typische, intensive goldgelbe Farbe, die der "Goldenen Milch" ihren Namen gibt. Diese natürliche Färbung stammt vom Curcumin im Kurkuma und macht jede Tasse zu einem optischen Erlebnis.

Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten

Diese hochwertige Gewürzmischung ermöglicht die einfache Zubereitung traditioneller Kurkuma Latte zu Hause. Dank der ausgewogenen Komposition reicht bereits ein Teelöffel für eine intensive Geschmackserfahrung.

Beliebte Zubereitungsarten:

• Klassische Kurkuma Latte: Mit warmer Milch oder Pflanzenmilch aufbrühen
• Goldene Milch kalt: In kalter Milch auflösen für erfrischende Varianten
• Smoothie-Booster: Als würzige Ergänzung in Frucht-Smoothies
• Joghurt und Müsli: Als aromatische Geschmackskomponente
• Backwaren: Verleiht Keksen und Kuchen orientalische Würze
• Warme Desserts: Für Puddings, Cremes und Porridge
• Curry-Basis: Als Grundlage für orientalische Gerichte
• Tee-Alternative: Mit heißem Wasser für würzige Teemomente

Optimale Zubereitung

Für die perfekte Kurkuma Latte einen Teelöffel der Gewürzmischung in eine Tasse geben, mit etwas warmer Milch oder Pflanzenmilch verrühren und dann mit 200ml heißer (nicht kochender) Milch aufgießen. Nach Belieben mit Honig oder Agavensirup süßen. Die Mischung löst sich am besten bei 70-80°C auf.

Sonnentor - Meister exotischer Gewürzmischungen

Mit dieser Kurkuma Latte zeigt Sonnentor einmal mehr seine Expertise in der Komposition exotischer Gewürze. Das österreichische Familienunternehmen hat es geschafft, traditionelle ayurvedische Rezepturen in moderne, alltagstaugliche Form zu bringen, ohne dabei die Authentizität zu verlieren.

Die Austria Bio Garantie Zertifizierung (AT-BIO-301) bestätigt die Einhaltung höchster ökologischer Standards bei allen verwendeten Gewürzen. Sonnentors jahrzehntelange Erfahrung in der Verarbeitung hochwertiger Gewürze kommt besonders bei dieser komplexen Mischung zur Geltung, die perfekt aufeinander abgestimmte Aromen vereint.

Warum wir diese Mischung ausgewählt haben

Diese Bio-Gewürzmischung verkörpert perfekt unsere Philosophie bei greenist: Sie ist 100% natürlich, frei von künstlichen Aromen und Konservierungsstoffen. Besonders überzeugt hat uns die Verwendung von Ceylon-Zimt anstelle des günstigeren Cassia-Zimts - das zeigt Sonnentors Commitment zu höchster Qualität.

Die ausgewogene Balance zwischen den sechs verschiedenen Gewürzen schafft ein authentisches Geschmackserlebnis, das der traditionellen "Goldenen Milch" nahekommt. Als vegane Gewürzmischung ohne Zusätze fügt sie sich perfekt in unser Clean Eating-Konzept ein und beweist, dass natürliche Gewürze vollkommen ausreichen für intensiven Geschmack.

Tradition der Goldenen Milch

Kurkuma Latte oder "Goldene Milch" hat ihre Wurzeln in der ayurvedischen Tradition Indiens, wo diese Gewürzmischung seit Jahrhunderten geschätzt wird. Sonnentor hat diese alte Weisheit in moderne Form gebracht und macht die komplexe Gewürzkombination für die europäische Küche zugänglich.

Die sorgfältige Auswahl und das optimale Mischungsverhältnis der sechs Gewürze sorgen dafür, dass jeder Teelöffel ein harmonisches Geschmackserlebnis bietet. Die Verwendung von hochwertigem Ceylon-Zimt und die präzise Dosierung von schwarzem Pfeffer zeigen die Expertise in der Gewürzkunde.

Natürliche Alternative zu Fertigprodukten

In einer Zeit, in der viele Kurkuma Latte Mischungen mit künstlichen Zusätzen und Zucker angereichert werden, bietet diese Bio-Gewürzmischung eine authentische Alternative. Die reine Gewürzkomposition ohne Süßungsmittel ermöglicht es, die Süße individuell anzupassen.

Die praktische 60g-Packung reicht für etwa 30 Portionen und ist optimal für alle, die regelmäßig Kurkuma Latte genießen möchten. Bei sachgerechter Lagerung vor Wärme und Feuchtigkeit geschützt bleibt die Mischung bis mindestens September 2028 aromatisch.