tesela NATURA Rå lavendelhonning

Den rå lavendelhonning fra tesela NATURA er en meget lys rav og blomsteragtig i aromaen med en fin, usædvanlig eftersmag.

Rå lavendelhonning: farve, aroma og smag

Honningen er en meget lys rav. Aroma: blomsteragtig. På ganen: diskret sød med syrlige toner og en blomsteragtig eftersmag, der først stiger op i svælget.

Oprindelse: honning fra Castilla-La Mancha, Aragonien, Catalonien og Valencia-regionen

Honningen stammer fra Castilla-La Mancha, Aragonien, Catalonien og Valencia-regionen. Høsten foregår om sommeren. Den aftappes i Extremadura, mens bistaderne står i forskellige egne af Spanien. Hos tesela NATURA tilbydes den som rå honning, på spansk „miel cruda“.

Krystallisering og brug

Krystalliseringen ligger på middelniveau. Når du stiller friskbagt brød på bordet i weekenden, er en ske af den hurtigt ved hånden; den kommer også til sin ret i yoghurt eller som sødning i te.

tesela NATURA: honning fra Extremadura

tesela NATURA kommer fra Extremadura. Her ligger aftapningscentret, og bistaderne står i forskellige egne af Spanien, passet af biavlere med flere generationers erfaring. Mærket bærer seglet „Alimentos de Extremadura“ og placerer bistader i nærheden af solcelleparker. Vi bryder os om, at honningen står frem som ren honning med klar oprindelse.