Waldkraft Salatbestik af olieret kirsebærtræ, todelt, 30 cm

Kirsebærtræ bliver mørkere med årene – dette bestik ser bedre ud om fem år end i dag.

Målene

Todelt, 30 cm langt og 6,3 cm bredt, af olieret kirsebærtræ. Håndtagene er afrundede og ligger uden kanter i hånden.

Hvorfor kirsebær

Kirsebærtræ er middelhårdt, finporet og får sin karakteristiske rødlige farve af olieringen. Under lys mørkner det yderligere – en proces, møbelsnedkere har regnet med i århundreder.

Hvorfor træ og ikke metal

Et træbestik ridser hverken glas- eller keramikskåle og reagerer ikke med eddike eller citronsaft i dressingen. Metal kan efterlade en metallisk bismag ved sure retter; det gør træ ikke.

Ikke i opvaskemaskinen

Det står her ikke som en fodnote, men som en betingelse: Varme og konstant væde får træ til at kvælde og revne. Rengør i hånden med varmt vand og lidt opvaskemiddel, og lad det derefter tørre godt.

Pleje med olie

Gnid lidt planteolie ind en gang imellem – en spiseskefuld og en klud er nok. Træet optager den, forbliver smidigt og tørrer ikke ud. Vi hos greenist synes, fem minutter om året er en fair pris for et bestik, der holder livet ud.

Producent

Fremstillet af Waldkraft GmbH i Todtnau-Aftersteg i Schwarzwald.