Set
Ein Fest mit Wintergebäck feiern
Backen und genießen wie früher
Zu den Klassikern zählen stollen weihnachten, nussgebäck weihnachten und würziger lebkuchen weihnachtszeit. Auch spekulatius vegan und glutenfreies wintergebäck gehören zum Sortiment.
Selbst gebacken
Wer gern selbst backt, findet Zutaten und Ideen rund um weihnachtsgebäck selber backen sowie adventsgebäck rezepte – natürlich in bio weihnachtsbäckerei-Qualität.
Frisch genießen
Wir geben Tipps zur wintergebäck lagerung haltbarkeit, damit deine bio weihnachtsklassiker lange schmecken – bei greenist.
FAQs Vinterbagværk & julebageri hos greenist
Hvornår kommer vintervarerne?
Vi starter med sæsonen, ikke om sommeren. Julekalenderne bliver erfaringsmæssigt hurtigst udsolgt.
Findes der alkoholfri alternativer til gløgg?
Ja, blandt vinteteerne og punchbaserne i sortimentet. Filteret "vinterte" viser dem samlet.
Har I færdige gavesæt?
Ja. Filteret "gavesæt" viser alle de sammensatte pakker.
Hvilken kanel skal jeg bage med?
Ceylonkanel indeholder betydeligt mindre kumarin end den udbredte cassiakanel. Det tyske institut for risikovurdering anbefaler den derfor, når man bager meget eller bager med børn.
Hvor varm må gløgg blive?
Den skal ikke koge. Fra omkring 70 grader forsvinder alkoholen, og krydderierne bliver bitre - varm den langsomt og hold den varm.