Wunderbräu Økologisk mørk hvedeøl, alkoholfri, 0,5 l

Når fyraften kalder på en hvedeøl, men aftenen skal forblive klar: Økologisk mørk hvedeøl, alkoholfri, fra Wunderbräu er en frisk, mørk hvedeøl næsten uden alkohol, forfinet med spelt. Maltet, gæret og med det typiske hvedeølsskum i glasset.

Alkoholfri hvedeøl i mørk udgave – med spelt

I brygget er der bygmalt, hvedemalt og speltmalt samt humle og gær – alle landbrugsingredienser økologiske, råvarerne fra Tyskland. Den mørke malt giver øllet dets kastanjebrune farve og de runde, brødagtige ristede noter. Spelten er det særlige ved opskriften: Den giver en ekstra, let nøddeagtig kornet dybde, som man sjældent finder i alkoholfri hvedeøl. Aromaer er der ikke brug for.

Hvad den passer til

Til en sandwich med ost og radiser, en linsegryde eller ovnbagt græskar med rosmarin. Server den kold i et hvedeølsglas: hæld langsomt, og sving flasken til sidst, så gæren kommer med. Som al hvedeøl indeholder den gluten.

Wunderbräu – økologisk øl fra München

Wunderbräu er et mærke under WunderDrinks GmbH fra München-området og brygger udelukkende økologisk. Hos greenist har vi omhyggeligt udvalgt den mørke alkoholfri hvedeøl, fordi den viser, at alkoholfri øl kan have karakter. Øllet er vegansk.