Alce Nero Økologisk babymos med ørred og grøntsager, 2 x 80 g

Fisk til de første skefulde: I Alce Neros økologiske babyglas med ørred og grøntsager er der 20 % regnbueørred, 15 % kartofler og 4,5 % grøntsager af squash, løg og gulerødder, fint moset med kogevand, lidt risstivelse og et skvæt citronsaft. Ifølge forhandleroplysning er mosen beregnet til overgangskost fra 4.–6. måned – tidspunktet for fisk aftaler du bedst med lægen eller sundhedsplejersken.

Ørred fra kildevand ved foden af Belluno-alperne

Ørrederne kommer fra dambrug ved foden af forbjergene ved Belluno i Veneto. Anlæggene forsynes udelukkende med kildevand fra bækken Tegorzo; det klare, kolde vand er netop, hvad regnbueørreder har brug for. Der fodres kun med økologisk certificeret foder uden genmodificerede organismer. Grøntsagerne kommer fra italiensk økologisk dyrkning.

Fiske-grøntsagsmos uden overflødigheder

Opskriften er bevidst enkel, så den milde smag af fisk og grøntsager bevares. Kartoflen gør mosen cremet, squash og gulerod giver en let sødme, risstivelsen en jævn konsistens. Alce Nero bruger ikke aromaer, farvestoffer eller olie, og der er ikke tilsat salt. Ifølge producenten er indholdet glutenfrit.

Fremstillet på en certificeret babymadsfabrik

Alle babyglas tilberedes på en fabrik, der er certificeret til babymad. Ørreden homogeniseres til en glat, jævn mos. Efter påfyldningen varmebehandles glassene, så mosen holder sig uden konserveringsmidler. Der er to små glas i pakken.

Sådan giver du ørredmosen

Varm den let op i vandbad, rør godt rundt og tjek temperaturen. Et åbnet glas opbevares lukket i køleskabet og bruges inden for 24 timer.

Vi har omhyggeligt udvalgt dette glas, fordi det oplyser fiskens oprindelse helt ned til bækken, der forsyner dambruget.