Alce Nero Bio Datterini-Tomatenpassata

Fruchtig, aromatisch und naturbelassen: Die Bio Datterini-Tomatenpassata von Alce Nero wird aus sonnengereiften Mini-Pflaumentomaten aus der Region Emilia-Romagna hergestellt. Sie ist frei von Zusatzstoffen und ohne zugesetztes Salz – ein reines Tomatenprodukt mit intensiver Farbe, ausgewogenem Aroma und feiner Textur.

Direkt vom Feld – aus sonnengereiften Datterini

Die kleinen, besonders aromatischen Datterini-Tomaten werden in den Sommermonaten geerntet, wenn sie ihr volles Aroma entfaltet haben. Nach der Ernte erfolgt eine schonende Verarbeitung: Die Tomaten werden sorgfältig ausgewählt, gewaschen, mit Dampf geschält und anschließend passiert und konzentriert. So bleiben Geschmack, Duft und natürliche Eigenschaften bestmöglich erhalten.

Reinheit ohne Kompromisse

Diese Passata kommt ohne Salz, ohne Aromen und ohne Konservierungsstoffe aus. Sie enthält nichts außer sonnengereiften Bio-Tomaten – pur und ursprünglich. Dank Pasteurisierung ist sie lange haltbar und nach dem Öffnen einige Tage im Kühlschrank verwendbar. Ideal als Basis für Saucen, Suppen oder mediterrane Gerichte.

Warum wir diese Passata bei greenist führen

Wir bei greenist legen großen Wert auf klare Rezepturen und schonende Verarbeitung. Diese Passata spiegelt genau das wider: nur eine Zutat, volles Aroma und nachvollziehbare Herkunft. Die Verbindung aus Handwerk, italienischer Landwirtschaft und natürlicher Konservierung macht sie zu einer idealen Wahl für alle, die pur kochen möchten – ohne Kompromisse.

• Aus italienischen Bio-Datterini-Tomaten
• Ohne Salz & ohne Zusatzstoffe – 100 % Tomaten
• Schonend dampfgeschält & direkt passiert
• Volles Aroma durch reife Sommerernte
• Pasteurisiert & in Glas abgefüllt
• Hergestellt in Emilia-Romagna – Italien