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BioGourmet
Bio Aceto Balsamico, 500ml
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Tauche ein in die Welt der italienischen Feinkost
Vielfalt aus dem Mittelmeerraum entdecken
Zur mediterranen Feinkost gehören sonnengereifte getrocknete tomaten ebenso wie eine große Auswahl an oliven sorten und zubereitungen. Würzige kapern und kapernäpfel, zarte artischockenherzen und aromatische marinierte knoblauchzehen sorgen für Abwechslung auf der Platte.
Beliebt sind außerdem gegrillte gemüse antipasti sowie eingelegte peperoni und paprika, häufig verfeinert mit hochwertigem olivenöl extra nativ. Ob in salzlake und essig-sud eingelegt, als bruschetta aufstriche zum Brot oder als fertige antipasti mischungen für den schnellen Genuss – süditalienische spezialitäten bringen Vielfalt in deine Küche.
FAQs Antipasti & delikatesser hos greenist
Har I glutenfri pasta?
Ja, for eksempel økologisk boghvedespaghetti fra Felicia. Filteret for glutenfri viser hele udvalget.
Skal passata koges, inden den kommer på pizzaen?
Nej. Den kommer rå og kun saltet på bunden - i ovnen reducerer den af sig selv.
Hvorfor er ru pasta bedre?
Pasta presset gennem bronzematricer har en mat, ru overflade, som saucen bliver hængende på. Glat pasta lader den løbe af.
Hvad er forskellen på passata, polpa og pelati?
Pelati er flåede hele tomater, polpa er i stykker, passata er fint passeret. Til pizza bruger man passata, til simremad pelati.