Arche Naturküche Økologiske Bifun risnudler, glutenfri, 250 g

Fine risnudler i japansk-inspireret stil: De økologiske Bifun risnudler fra Arche Naturküche består af blot to ingredienser og er af natur glutenfri. Bifun er møre, elastiske og behageligt neutrale i smagen – de optager smagen fra deres omgivelser i stedet for at overdøve den.

Bifun risnudler af kun to økologiske ingredienser

Grundlaget er økologisk ris (95 %) og økologisk tapiokastivelse (5 %) fra kontrolleret økologisk dyrkning i Thailand. Mere er der ikke i: ingen E-numre, ingen aromaer, intet salt. Netop denne klare og gennemskuelige ingrediensliste er noget, vi hos greenist sætter pris på i en god basisvare. Da der ikke er hvede i, er nudlerne af natur glutenfri og samtidig veganske.

Tilberedning: klar på få minutter

Bifun er meget enkle. Til den klassiske metode kommes nudlerne i rigeligt kogende vand, løsnes kort, koges cirka tre minutter, hældes fra og skylles koldt. Vil du have det hurtigere, overhældes nudelrederne med kogende vand, løsnes med en gaffel og trækker tildækket i cirka fem minutter. Derefter passer de i wokken, i krydrede grøntsagspander, i klare supper eller i asiatisk-inspirerede salater.