Aries Økologisk urtedyrkningssæt Italiensk Køkken, 3 potter

Basilikum, timian og oregano står i næsten enhver italiensk opskrift – og vil have stik modsatte ting i potten. Derfor får hver urt sit eget kærl her.

Hvad der er i sættet

Tre plantepotter, biologisk nedbrydelige og 100 % komposterbare, tre tørvefri kokos-svulmetabletter og tre frøposer med økologisk såsæd: basilikum, timian og oregano. Tabletterne er af kokosfiber, et biprodukt fra kokosforarbejdningen, i stedet for tørv – den graves i moser, der er årtusinder om at gendannes.

Én vandelsker og to tørkekunstnere

Her ligger sættets egentlige pointe. Basilikum stammer fra troperne: Den vil stå varmt, holdes jævnt fugtig og reagerer på kulde med sorte bladrande. Timian og oregano er derimod middelhavshalvbuske fra stenede skråninger – de tåler tørke godt og tager stående fugt ilde op. Satte man alle tre i én potte, måtte man vælge mellem dem ved hver vanding. Adskilt kan hver få det, den har brug for.

Ved oregano kommer et andet punkt til: Aromaen opstår først ved sol og forholdsvis mager jord. En oregano, der står i halvskygge og får rigeligt gødning, bliver stor og grøn – og smager af næsten ingenting.

Dyrkning og høst

Der sås hele året i potte på et så lyst sted som muligt, ideelt en vindueskarm mod syd. Hold jævnt fugtigt, undgå stående vand, og begynd at gøde cirka ti dage efter spiringen. Alle tre høstes bedst ved at klippe hele skud af oven over et bladpar – dér forgrener planten sig og bliver busket i stedet for at skyde i vejret. For længere høstglæde anbefaler producenten senere omplantning i et større kærl; timian og oregano er flerårige og kan holde i mange år.

Fra ARIES i Horstedt

ARIES Umweltprodukte fra Horstedt i Niedersachsen har eksisteret i mere end 35 år. Dyrkningssæt vælger vi til vores sortiment efter, om sortsvalget passer sammen – disse tre ender i samme pande.