Bauckhof Øko havregryn fine glutenfri, 1 kg

Glutenfri havregryn er den milde, alsidige base til müsli, grød og bagværk – og netop det står de fine havregryn fra Bauck Mühle for. Ved fine gryn skæres havrekernen let før valsningen, så der opstår særligt møre gryn, der hurtigt suger væske og er nemme at arbejde med.

Glutenfri havregryn brugt alsidigt

Som en hurtig morgenmad suger de fine gryn væske til sig på få minutter i mælk, yoghurt, juice eller en plantedrik. I müsli danner de en mild base for frugt, nødder eller chokolade, og ved bagning lykkes muffins, småkager og pandekager. De er uden tilsat sukker – du sødner helt efter egen smag – og supplerer en hvedefri kost.

Ren havre fra eget glutenfrit mølleri

Havre er af natur glutenfri; det afgørende er, at der ikke kommer glutenholdige kerner i. Bauck sørger allerede ved dyrkningen sammen med landbrugspartnerne for, at ingen andre kornsorter blander sig på marken eller ved høsten, og forarbejder den rene havrehøst i et eget glutenfrit mølleri. Havre leverer samtidig den opløselige kostfiber beta-glucan samt omkring 13 % protein og komplekse kulhydrater – grundlaget for en mættende morgenmad.

Bauck Mühle – havre i økologisk kvalitet

Grynene stammer fra kontrolleret økologisk dyrkning og er helt uden tilsætningsstoffer. Sådanne ærlige basisfødevarer med klar oprindelse udvælger vi hos greenist med omhu.